Januargodbiter i Bestillingsutvalget

Bestillingsutvalget er et smykkeskrin med både gull og krimskrams. Det er imponerende hvor mye god vin norske importører bringer til landet, fra eksklusive toppviner til hyggelig prisede hverdagsviner av god kvalitet. Første del av denne posten er viner jeg antar vil være på lager fremover en tid. Siste del av posten er eksklusive viner over... Fortsett lesing →

Sommermåltidet: Kyllingsalat og fransk rosévin

Rosévin og salater er sommermåltidet sitt det. Man kan jo ikke grille bestandig. Rosévinsalget har vært formidabelt denne forsommeren. Maistatistikken hos Vinmonopolet viser at vi drakk drøyt 137 000 liter mer rosévin i mai i år sammenlignet med i fjor. Det er en økning på 41 prosent. Godværet i sør forklarer endel av økningen, men... Fortsett lesing →

Drikke i rødt, hvitt & blått

Hurra for 17. mai! Flagget vaier i vinden eller henger klissbløtt nedover flaggstanga. Glade barn fekter og veiver og roper hurra. Både Ja, vi elsker, gammel jegermarsj  og Norge i rødt, hvitt og blått surrer i hodet. Mange bloggere og aviser har kommet med gode bobletips til 17. mai, så den delen av nasjonaldagen er... Fortsett lesing →

Korte inntrykk fra Sicilia

Det knirker i sko og gamle gulvplanker fra sommelieren som går over gulvet og henter flaske etter flaske på min befaling. Når han ikke henter vin står han foran pulten min og ser på meg der jeg sitter og skriver smaksnotater for harde livet. Jeg har vært på Sicilia En Primeur 2018 de siste dagene.... Fortsett lesing →

Hilsen fra Sør-Afrika

I hui og hast sjekker jeg inn med noen bilder fra Sør-Afrika. Jeg er på ferie med min kjære denne uka og neste og har tatt turen til Sør-Afrika og Namibia. Vi har vært en kjapp tur til Stellenbosch der jeg fikk besøkt mine to favoritter Kanonkop og Simonsig, hatt en dag og kveld i... Fortsett lesing →

Vinlandet Uruguay

Du vet det ligger i Sør-Amerika og kanskje at de har vunnet fotball-VM to ganger, men utover det er Uruguay et ukjent område for de fleste. I hvert fall på vinfronten. Uruguay grenser til Brasil i nord og Argentina i vest, og ligger mellom 30. og 35. sørlige breddegrader. Følger man disse breddegradene rundt hele... Fortsett lesing →

Kvinnen bak Cascina Castlet

Vi skriver 8. mars. Selveste kvinnedagen. Hva passer vel da bedre enn å presentere Mariuccia Borio, en fargerik dame med en energisk utstråling og stor karisma som i et mannsdominert Italia på 70-tallet var Italias første kvinnelige sommelier og har bygget opp en vingård med godt renommé. Du har garantert sett den i polhyllene, flasken... Fortsett lesing →

10 superkjøp til under 151 kroner

I det siste har Burgund 2015 fått mye omtale, og det har stort sett vært dyrt og deilig. Men ikke alle har lyst eller anledning til å brenne av mange hundrelapper på ei flaske vin. Selv om pris og kvalitet gjerne henger sammen, finnes det også mange viner i de rimeligere segmentene som kan anbefales.... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: