Heidi Jaksland Kvernmo
Hva i all verden kan man kjøpe i gave til vinelskeren? Bortsett fra vinflasker da. Jeg har plukket ut gaveideer som passer til alle som har interesse for vin, enten det er en som bare tar et koseglass eller to i helgen eller noen med mer dyptpløyende interesse. Dette er ikke et sponset innlegg. Jeg... Fortsett lesing →
Gårsdagens post på I Glasset bød på smaksnotater på rød Bordeaux 2015 som lanseres på spesialslippet i morgen, 6. desember. Men det er mer. I tillegg til Bordeaux er temaet moden vin, og her er notatene på de øvrige vinene som ble vist fram på Vinmonopolets pressesmaking forrige uke. To flotte champagner, hvit og rød... Fortsett lesing →
Torsdag 6. desember klokken 10.00 er det klart for årets siste spesialslipp på Vinmonopolets syv spesialbutikker rundt om i landet, samt i nettbutikken der salgstart er fredag 7. desember klokken 08.00 Tema for lanseringen denne gangen er Bordeaux 2015 og moden vin. Du kan lese mer om lanseringen på Vinmonopolets nettside. Der finnes også lenke... Fortsett lesing →
For et par år siden bodde det en bever hos oss. En stor kar som holdt til i bekken nedom gården en vinter. Han felte ospetrær og gnagde som bare bevere gjør. Etter hvert fikk han også hjelp av Trønderenergi som hadde mer erfaring i å felle trær som sto sånn til at de truet... Fortsett lesing →
Taurasi er en av Italias oversette storheter. De kraftfulle, lagringsdyktige rødvinene laget på aglianico-druen kalles med rette Sør-Italias barolo, men er langt mindre kjent enn sin berømte konkurrent i nord. I dag skal vi bli bedre kjent med Campanias juvel, og jeg skal også gå nærmere inn på en av mine favorittprodusenter fra Italia, Mastroberardino,... Fortsett lesing →
Elgen er stor og majestetisk. Med titallsvis av elg gående på både innmark og utmark rundt gården møter vi på dem rett som det er, og jeg har hatt mange flotte naturopplevelser i møte med skogens konge og dronning. Jeg har mange gode matopplevelser med elg også. Jeg vet ikke hvor mye elgkjøtt jeg har tilberedt... Fortsett lesing →
Novembernyhetene i Basis-, Parti- og Testutvalg på Vinmonopolet lyser virkelig opp i novembermørket. Denne gangen er det klassikere og tradisjonelle viner som skal til pers, og noen hull i basisutvalget skal fylles. Mange av nyhetene treffer nok de virkelig vininteresserte bedre enn massene, både på pris og stil, men det trengs et bredere sortiment også... Fortsett lesing →
Det nærmer seg Halloween, den oransjefargede festdagen med godteri og skumle figurer. Selv har jeg ikke noe spesielt forhold til Halloween. Jeg har skåret ut et gresskar til et skummelt ansikt engang, men har aldri feiret det eller hatt noe til overs for utkledning, knask eller knep. Mannen min vil kanskje argumenterer med at jeg... Fortsett lesing →
Torsdag 18. oktober klokken 10.00 er det klart for Vinmonopolets spesialslipp på spesialpolene rundt om i landet, samt i nettbutikken der salgstart er fredag 19. oktober klokken 08.00. Tema for lanseringen denne gangen er Rhône og Languedoc. Jeg savner nok noen flere klassikere fra det nordlige Rhône denne gangen, men det er også interessant å... Fortsett lesing →
Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.