Heidi Jaksland Kvernmo
Torsdagstipset i dag er Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay 2018. Denne har jeg bestilt fra bestillingsutvalget tidligere, men i september ble den lansert som nyhet i basisutvalget (kategori 5). Det er hyggelig. Bak Domaine Rijckaert, står belgieren Jean Rijckaert. Han har bodd i Burgund siden 1990 og eier 4 hektar vinmaker nær Macon. Som mange... Fortsett lesing →
Det er tirsdag og tid for vintips i bestillingsutvalget. Denne gangen er det den nye rieslingen til Jørn Broll som er ukens tips. Jørn Broll står bak den eminente vin- og matbloggen Mat og Vinnett og dette er den andre vinen han er involvert i. Den første ble lansert i november 2018 og var et... Fortsett lesing →
Vi forlater vinens verden i dag og trer inn i brennevinets med en prisbelønt norsk gin. Den heter Skagerrak Nordic Dry Gin og har hentet inspirasjon fra Skagerrak og den omkringliggende kystlinjen. I begynnelsen av juli vant Skagerrak gull i kategoriene ”Contemporary” og ”Premium” i konkurransen The Gin Masters som arrangeres hvert år av det... Fortsett lesing →
Noen ganger dukker det opp viner som forbløffer deg på en eller annen måte. Ukens tirsdagstips hadde jeg bestilt for å fordype meg litt mer i spanske viner laget på monastrelldruen fra distriktene Yecla, Jumilla og Bullas. Jeg drakk den til grillet chorizo en varm sommerkveld, og dette er en av de beste kombinasjonene jeg... Fortsett lesing →
Det er klart for spesialslipp med tema Italia. Det er denne høsten ca 36 000 flasker tilgjengelig fordelt på 206 varelinjer. Hovedtema er Piemonte med 93 produkter og Toscana med 53. Det er den gode 2016-årgangen som skal i ilden, og her er det virkelig mye flott. Det er selvfølgelig fristende å fylle opp kjelleren... Fortsett lesing →
September kom plutselig og det er ingen vei tilbake til sommeren. Det kan kanskje se ut som Vinmonopolet tror det, for blant basisnyhetene i september er det usedvanlig mange hvitviner og mindre av de tradisjonelle røde høstvinene. Men det gjør ikke noe, for det er mange ting å glede seg til denne gangen. Som helhet... Fortsett lesing →
På sensommeren er det ganske vanlig å finne stativ med rester på i ulike butikker. Sånne ting som ikke har blitt solgt i løpet av sesongen. Jeg har kikket gjennom det som ligger igjen i Vinmonopolets nettbutikk etter tidligere spesialslipp. Prisen er stort sett det samme som ved lansering, så dette er ikke noe høstsalg,... Fortsett lesing →
Det er fortsatt mye tid igjen av rosévinsesongen. Selv om juli stort sett har vært begredelig værmessig på mine kanter er det håp om at august byr på godværsdager. For det er jo når solen skinner det er ekstra godt å ta fram rosévin. Egentlig kan sesongen vare hele året for min del, men at... Fortsett lesing →
På Facebooksiden til I Glasset legger jeg ut et vintips hver tirsdag og torsdag. Tirsdagstipset er viner fra bestillingsutvalget, mens vinene i torsdagstipset er fra basisutvalget. Her er torsdagstipsene fra juni: Rymill The Yearling Sauvignon Blanc 2019Tyler Santa Barbara County Chardonnay 2016Crudo Catarratto Zibibbo 2019Maias Tinto 2017 Rymill The Yearling Sauvignon Blanc 2019 Rymill The Yearling Sauvignon... Fortsett lesing →
På Facebooksiden til I Glasset legger jeg ut et vintips hver tirsdag og torsdag. Tirsdagstipset er viner fra bestillingsutvalget, mens vinene i torsdagstipset er fra basisutvalget. Tirsdagstipsene i juni var variert for her var det to rødviner, en rosévin på papp, en sherry og en litt eksklusiv hvit burgunder: Bonny Doon Proper Claret 2014Gysler Pinot Noir Rosé... Fortsett lesing →
Det er straks klart for julinyheter på Vinmonopolet. Blant sommernyheter er det flere spennende godbiter og en hel del viner som er helt greie, men ikke spesielt spennende. Et av temaene denne gangen er det Vinmonopolet kaller "flor og frukt" fra Andalucia og Rioja. Det er slippets mest spennende og særegne viner, men de er... Fortsett lesing →
Reker og tørr hvitvin fra Tokaj er en god match. Skal du spise reker i sommer, og det er det mange som skal, er mitt vintips Mád Dry by tokaj 2017. Jeg smakte denne først på pressesmaking hos importør. Jeg syns den var bra og bestilte en flaske for å prøve den til mat. Vinen... Fortsett lesing →
Er det noe vinland som har skutt fart på vinstjernehimmelen de senere årene er det England. Først var det musserende viner som tiltrakk seg oppmerksomheten, men nå har også vin uten bobler gjort seg bemerket. Mainyhetene i basisutvalget bød på syv nye engelske viner på polet, både med og uten bobler. Jeg har smakt fire... Fortsett lesing →
Jeg har enda ikke gjort meg ferdig med mainyhetene på Vinmonopolet. Denne gangen er det vin fra Portugal som står for tur. Vinmonopolet har plukket ut hvitvin fra granittholdig jordsmonn i Douro og noen spennende viner fra Dão. I tillegg er det en liten boble-luring fra Bairrada som har kommet med i basislista. Portugal er... Fortsett lesing →
På Facebooksiden til I Glasset legger jeg ut et vintips hver tirsdag og torsdag. Tirsdagstipset er viner fra bestillingsutvalget, mens vinene i torsdagstipset er fra basisutvalget. I denne posten har jeg samlet torsdagstipsene som ble lagt ut i mai. TORSDAGSTIPSET 7. mai: Altos de Jose Ignacio Reserve Tannat 2017 Altos de Jose Ignacio Reserve Tannat... Fortsett lesing →
På Facebooksiden til I Glasset legger jeg ut et vintips hver tirsdag og torsdag. Tirsdagstipset er viner fra bestillingsutvalget, mens vinene i torsdagstipset er fra basisutvalget. I denne posten har jeg samlet tirsdagstipsene som ble lagt ut i mai. TIRSDAGSTIPSET 5. mai: Julia Bertram Handwerk Spätburgunder 2017 Julia Bertram Handwerk Spätburgunder 2017Varenr. 11512801 - Kr... Fortsett lesing →
Prosecco er utskjelt og det finnes store mengder av den som ikke er særlig drikkeverdig. Det er intetsigende, billig og masseprodusert. Det er jo litt av en start på en post som ender med anbefaling av prosecco... Jeg besøkte Valdobbiadene i 2008. Da var prosecco så vidt begynt å bli populært. Druetypen ble fortsatt kalt... Fortsett lesing →
Vi fortsetter med mainyhetene, og denne gangen er det Alpevin fra Savoie som står på plakaten. Vin fra Savoie er temmelig ukjent for de fleste. Det lille distriktet ligger ved foten av Alpene øst i Frankrike og grenser til både Italia og sveits. Vinene herfra er akkurat slik man kan forvente av druer som vokser... Fortsett lesing →
Vinmonopolets mailansering byr på tre viner fra Montefalco i basisutvalget. To Montefalco Rosso og en hvit Montefalco Grechetto. Vinmonopolet har gitt de merkelappen "Grillviner til sommeren for de søkende kundene". Det syns jeg er en treffende merkelapp på disse vinene som også gir mye for pengene. Montefalco - hva er nå det? Montefalco ligger i... Fortsett lesing →
8. mai er det klart for mainyheter på Vinmonopolet. Siden situasjonen er som den er har jeg ikke fått vært i Oslo for å smake nyheter denne gangen. Jeg er likevel i gang med å få smakt en del av det som kommer i basisutvalget og litt ymse andre nyheter i bestillingsutvalget. Jeg kommer ikke... Fortsett lesing →
Jeg helstekte en kanin og testet tre flasker vin. Det er det det skal handle om i dag. Det blir litt kaninsnakk, en oppskrift på hvordan helsteke kanin og hvilke viner man kan drikke til kaniner. En av mine viner den kvelden var Rinaldi Barolo fra 1971, og jøye meg hvilken opplevelse det var. Nedover... Fortsett lesing →
Jeg tror vel egentlig ikke mange sitter å lurer på hva jeg holder på med om dagen. Men jeg tenkte å fortelle litt om det likevel. Jeg har en nyhet jeg håper kan glede noen og jeg skal også røpe den siste lille vintabben jeg begikk her en dag. Vi har vel aldri brukt begrepet... Fortsett lesing →
Nyhetene i mars rulles straks ut i hyllene på Vinmonopolet. Det er et ganske hyggelig slipp med mange gode nyheter denne gangen, selv om ikke alt er like spennende. Clare Valley i Australia er kjent for sine kraftfulle rieslinger. Vinmonopolet kommer denne gangen med tre stykker. Helt greie viner, men i forhold til forventningene savner jeg... Fortsett lesing →
Vin fra Kanariøyene? Virkelig? Finnes det god vin der i det hele tatt? Den spanske øygruppen utenfor Afrikas vestkyst har ikke det beste ryktet på vinfronten. Den kommersielle charterturismen er viktig for Kanariøyenes økonomi, men kaster også lange skygger som gjør det vanskelig å se øyenes flotte egenart og lokale viner. Jeg har plukket frem en artikkel... Fortsett lesing →
Det bygger seg opp til storm og galskap utenfor Vinmonopolets spesialbutikker, slik det ofte er foran den første torsdagen i februar. Det er klart for årets burgundslipp, og denne gangen er det årgang 2017 som står for tur. 2017 ga gode avlinger i Burgund, både av røde og grønne druer. Det er første gang siden... Fortsett lesing →
Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.