50 sommerlige vintips fra Bestillingsutvalget

Jeg har forsømt Bestillingsutvalget de siste par nyhetsslippene. Men nå skal jeg gjøre det godt igjen. Her får du intet mindre enn 50 sommerlige anbefalinger fra BU. Musserende viner, roséviner, hvitviner og rødviner fra forskjellige land og på forskjellige druer. Det er nye viner, nye årganger og også noen som har vært med en stund.... Fortsett å lese →

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2013

I dag går turen opp mot Dolomittene i Alto-Adige. Her, utenfor byen Rovereto i provinsen Trentino, har Conti Bossi Fedrigotti sine fasiliteter. Den adelige Bossi Fedrigotti-familien har røtter i regionen fra over 600 år tilbake og har vært involvert i vin i over tre hundre av de. Den første årgangen ble laget allerede i 1697. 310 år senere,... Fortsett å lese →

Griller i hodet

Jeg sitter og tenker på grilling. Værmeldingen tilsier at det ikke er noe særlig å tenke på de kommende dagene her i Trøndelag, men jeg tenker på det likevel. Lysten til å grille setter griller i hodet på meg, tenker jeg, og må sjekke opp hvor akkurat det uttrykket egentlig kommer fra. Språkrådet forteller meg... Fortsett å lese →

10 supre viner til helgen (og ellers)

Skal du innom på polet for å handle til helgen? Jeg tipser om to gode musserende viner, fire hvite lekkerbiskner og fire røde sjarmører som gjerne kan finne veien ned i din handlekurv. Alle vinene er i basisutvalget og har bred distribusjon i det ganske land på både store og mindre pol. Rimelige er de også.... Fortsett å lese →

Ikke bare papp i påsken

“Alle" skriver om pappvin til påske. Pressemeldingene med pappvinstips tikker inn fra alle kanter, den ene mer fantasifull enn den andre. Stablene med bokser bugner i polbutikkene. Hvorfor er påsken slik en papp-høytid? Fordi man skal på hytta? Neppe. For alle de med bilvei helt fram, smarttelefonstyrt varme og boligstandard er det ikke noe vektig argument.... Fortsett å lese →

10 flotte viner til påskelam (og sau)

Jeg har alltid likt sauer. Barndommens somre ble tilbrakt på ei hytte på Blefjell i Buskerud og der var det selvsagt sauer. Jeg lyttet etter bjeller og syns det var veldig stas når det kom et par søyer med lam på besøk. Ulla var så myk å ta på og de sa ikke nei takk... Fortsett å lese →

10 superkjøp til under 151 kroner

I det siste har Burgund 2015 fått mye omtale, og det har stort sett vært dyrt og deilig. Men ikke alle har lyst eller anledning til å brenne av mange hundrelapper på ei flaske vin. Selv om pris og kvalitet gjerne henger sammen, finnes det også mange viner i de rimeligere segmentene som kan anbefales.... Fortsett å lese →

Strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder

Gradestokken har knapt krøpet over 15 grader på de trønderske breddegrader før i sommer, men nå ser det ut som om det skal bli noen dager der hvitvin på terrassen kan gå an. Eller til rekene. Eller til noe annet. Her er fire strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder. Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2016Varenr. 3045301 i basis... Fortsett å lese →

Sommerens roséviner

Lag en god kyllingsalat, club sandwich eller finn fram litt spekemat. Sett deg i solen og lek du er på ferie. Rosévin i glasset er fruktig moro. Her er 17 av sommerens gode roséviner. 
 Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2016Varenr.  9747601 i Basis - Pris: kr. 135,-Steinfrukt, mineraler, røde bær og nype på duft. Frisk og... Fortsett å lese →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: