Litt på druen?

Noen ganger sitter jeg og undrer meg på hvordan det går an å være så interessert i et produkt som er laget av druer. Druer! En fruktfatingrediens. Jeg er overhodet ikke opptatt av appelsinbåter og kiwi, men druer. Det er rart. En klaterplante med fruktklaser opptar timesvis av min arbeidsdag og jeg bruker titusenvis av... Fortsett lesing →

Handle vin på nett?

Tirsdag 31. mai lanseres Vinmonopolets nye nettsted. Her er det gjort store forbedringer og moderniseringer i forhold til dagens løsning. Sidene har tydeligere nett-butikk preg med bilder av flaskene og en mer synlig handlekurvknapp. Søkefunksjonen er mye bedre, og man kan lage lister over favoritter og viner man vil huske på til senere. Det kommer... Fortsett lesing →

Grenseløs vin

Denne artiklen har tidligere stått på trykk i Vin & Brennevin Jeg våkner tidlig på min første dag i Cormóns. Det regner. Ikke bare en lett tromming på taket, nei, dette er et brøl av et regnskyll som fosser ned over det nordøstlige hjørnet av Italia. Det regner i Slovenia også. Det er ikke så... Fortsett lesing →

Vidunderlig vertikalsmaking av Château Haut-Brion

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:Cambria; mso-fareast-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-ansi-language:EN-GB; mso-fareast-language:EN-US;} a:link, span.MsoHyperlink... Fortsett lesing →

Ælj i sikte

Dagens fangst Foto: Rune Kvernmo Blankpusset rifle, nypreparerte jaktstøvler, ekstra blyspiss i lomma. Pulsen dunker hardt i ørene idet trådkorset i kikkertsiktet hviler mot elgoksens bog. Han står helt stille, lyttende. Kun et stort og brunt øre vrir seg i retningen mot der jegeren står. Så senker det store dyret hodet igjen, og jegerens stødige... Fortsett lesing →

Swartland – Sør-Afrikas upolerte diamant

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Cambria; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} @font-face {font-family:Georgia; panose-1:2 4 5 2 5 4 5 2 3 3; mso-font-alt:Georgia; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal... Fortsett lesing →

Årskavalkade 2013

Vi har gått inn i et nytt år. 2013 har vært et utfordrende år på mange måter, noe som er gjenspeilet i den manglende aktiviteten her på I Glasset. Men nå skriver vi 2014. Jeg planlegger å fylle det med masse positive aktiviteter og kanskje få livet inn på et mer stødig spor en stakket... Fortsett lesing →

Siste-liten gavetips til vinelskeren

Hvis du ennå ikke er ferdig med julegavene og mangler en ting til han eller henne som er interessert i vin (og har tilgang på en iPad) vet jeg akkurat hva du skal få tak i. Det er gjort på få minutter og koster bare 139 kroner.Jeg snakker om The World Atlas of Wine 7th... Fortsett lesing →

Vulkanvin fra Fogo

Vulkanen på Fogo er en aktiv vulkan og hadde utbrudd siste gang i 1995.Kapp Verde er en øygruppe midt ute i Atlanterhavet. Øygruppen, som består av 15 øyer, ble oppdaget og kolonisert av portugisere på 1400-tallet. Øyene var da ubebodd, men lå strategisk til utenfor Afrikas vestkyst som et knutepunkt for slavehandel. Dagens befolkning er... Fortsett lesing →

En nattlig togreise med Baronen av Pichon Longueville

Det lange toget fra NSB slynger seg oppover Gudbrandsdalen på vei mot Trondheim. Det er natt og i den bakerste vognen deler vindamen sovekupeen sin med en flaske fra Château au Baron de Pichon-Longeville. Det er fornemt selskap.Vi spoler raskt gjennom en lang historie om fransk adel, arv og vinmarker. Navnet Pichon Longueville fikk vingården... Fortsett lesing →

Min far og meg… en vinhistorie

Ikke før hadde jeg skrevet det forrige innlegget som var så fullt av optimisme så ble det mørkt igjen. Min kjære fars kreftsykdom er av det aggressive slaget og nå går det dårlig. Men, ta det rolig, det skal ikke handle om kreft og sykdom i dette innlegget. Pappa er direkte årsak til min interesse... Fortsett lesing →

Om Winston Churchill, drømmer og MW-studier

"If you're going through Hell, keep going..."Det var Winston Churchill som ytret de ordene. Det er ikke det at jeg i skrivende stund befinner meg på Hell i Nord-Trøndelag som får meg til å tenke på sitatet. Det er snarere det at jeg jobber meg framover, gjennom et litt røft terreng og et par bølgedaler for... Fortsett lesing →

En raring fra Loire

Loire er den lengste elven i Frankrike med sine 1012 km. 280 kilometer av elven renner gjennom Loire-dalen, et velkjente vindistrikt i Frankrike. Den fruktbare dalen kalles ofte Frankrikes hage. Dalsidene er kledd med vinmarker og frukthager, og det dyrkes også grønnsaker som asparges og artisjokker her.Følger man elven kommer man til området som kalles... Fortsett lesing →

Gjenoppstandelse – her er jeg igjen

Tilgi meg, kjære leser, for jeg har syndet... Det har gått nesten to måneder siden mitt siste blogginnlegg.Etter å ha åpnet nytt-innlegg-siden på Blogger jevnt og trutt uten å komme noe sted de siste ukene, fant jeg ut at påsken må være en fin tid for gjenoppstandelse. Jeg trengte en pust i bakken, men nå er jeg... Fortsett lesing →

Lang i maska

På lørdagskvelden gjorde jeg en vinbommert. En ganske flau en, må jeg innrømme. Jeg burde vel strengt talt holdt kjeft om det, men siden jeg liker å fornedre meg her i all offentlighet får dere historien.Det er altså lørdag kveld. Jeg har vært i byen og sett Løvenes Konge med ungene og fått mine første... Fortsett lesing →

En liten vinguide til julematen

Det mest harmoniske drikkefølget til vår julemat er øl og akevitt. Men vi blir stadig mer glad i vin til den tradisjonelle julematen vår også. Mye av julematen fungerer bare sånn noenlunde med vin. Min filosofi i dette innlegget har vært å velge gode, relativt rimelige viner til julematen, og heller lage noen forseggjorte måltid... Fortsett lesing →

Lombardia

En reise mellom Alpene og Po-elven som gir deg vann i munnenLombardia er vakkert og frodig, og byr på et unikt mangfold både kulinarisk, historisk og kulturelt. Lombardia ligger midt i Nord-Italia med Piemonte som nabo i vest og Veneto og Trentino-Alto Adige i øst. I nord strekker regionen seg opp til grensen mot Sveits,... Fortsett lesing →

Et smake-eventyr i 5 akter (1/5)

– Har du lyst til å høre et eventyr? ­– Kom og sett deg godt til rette, så skal du få høre eventyret om jenta fra Trøndelag som skulle til byen for å smake barolo.Første aktDet var en gang ei drikkfeldig og eventyrlysten bondejente som alltid var på jakt etter nye vinopplevelser. Blant folket i... Fortsett lesing →

Kortreist hjort og en Pape-vin

Det er en helt vanlig onsdag i september. Lurer på hva jeg skal finne på til middag. Har veldig lyst på rødvin. Har en 80 kilos hjort liggende partert på kjølerommet. Joda, det blir hjort og rødvin til kvelds.Hjorten på 80 kilo er skutt rett overfor våningshuset på gården. Den har fått en tur ned på... Fortsett lesing →

Glimt fra Georgia

Jeg har vært i Georgia den siste uka. Det har vært en spesiell opplevelse med mange inntrykk. Georgierne er et usedvanlig gjestfritt folk og ydmyke bærere av en kulturhistorie som er viktig for hele vår sivilisasjon. Jeg skal ikke røpe noen detaljer her og nå før mine artikler fra turen har stått på trykk i... Fortsett lesing →

Pollista for september – oktober

Vinmonopolet har nylig sluttet å trykke prislister. Dette begrunnes ut i fra miljøhensyn. Man ønsker å redusere antall lister som kastes, og med det begrense bruk av papir. Det er forståelig. Det er mye papir det er snakk om. Jeg har selv kastet eskevis med prislister i mine år som ansatt i Vinmonopolet. Men det... Fortsett lesing →

Georgia on my mind…

Om en liten måned skal jeg til Georgia. Ikke Georgia som i sangen, men som i Georgia i østerled. Til vinens vugge og leirkrukkenes nirvana. Jeg skal på leirkrukke-symposium og oppleve et lite land rikt på historie og kultur. Jeg ligger nå i forberedelser til reisen og prøver å sette meg inn i historie og... Fortsett lesing →

Saftis av Sancerre

Regnet har øst ned i Trøndelag i det siste, men jeg har sommerstemning likevel, for jeg koser meg med en Sancerre-saftis.De fleste har hørt om hjemmelaget is av juice, saft eller brus. "Alle" småbarnsforeldre har disse plastgreiene som man kan lage saft-is i. De ligger gjerne bortgjemt i et hjørneskap på kjøkkenet og kommer veltende... Fortsett lesing →

De skumle tanninene

Kanin? sier gjerne folk og fniser litt når jeg snakker om tanniner i vin. Drikker du en vin med massevis av tanniner kan det riktignok føles ut som om det plutselig vokser pels i hele munnen, men det er ikke kaniner det er snakk om.   Tanniner er dette rare stoffet som finnes i vin... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: