Heidi Jaksland Kvernmo
Jeg er tilbake etter par uker på reise gjennom i Namibia og Sør-Afrika. På vår vei har jeg kommet over kjøtt som klassifiseres under det eksotiske slaget for oss som bor i en annen del av verden. Her er noen av dyrene i Afrika som har havnet på min tallerken i det siste. Selvsagt er... Fortsett lesing →
Vi har gått inn i et nytt år. 2013 har vært et utfordrende år på mange måter, noe som er gjenspeilet i den manglende aktiviteten her på I Glasset. Men nå skriver vi 2014. Jeg planlegger å fylle det med masse positive aktiviteter og kanskje få livet inn på et mer stødig spor en stakket... Fortsett lesing →
Et hektisk besøk i Burgund i fjor vår bød på en snarvisitt innom L'Imaginarium. Kanskje en idé til etterfølgelse hvis noen planlegger å ta turen innom et av Frankrikes beste vindistrikt til sommeren.Det spennende boblemuseumet ligger i Nuits-Saint-Georges og åpnet i 2006. Bak museet står en av Boisset-konsernets produsenter Louis Bouillot Crémant de Bourgogne. Boisset... Fortsett lesing →
En reise mellom Alpene og Po-elven som gir deg vann i munnenLombardia er vakkert og frodig, og byr på et unikt mangfold både kulinarisk, historisk og kulturelt. Lombardia ligger midt i Nord-Italia med Piemonte som nabo i vest og Veneto og Trentino-Alto Adige i øst. I nord strekker regionen seg opp til grensen mot Sveits,... Fortsett lesing →
Jeg er for tiden i kloster i Georgia. Ikke det at jeg har fått en sterk religiøs overbevisning i det siste, jeg planlegger ikke et langt opphold her. Men i går, i dag og i morgen er klosteret Alaverdi i Georgia åsted for det første Qvevri-vin symposium i historien, og der er jeg deltaker.Qvevri er... Fortsett lesing →
Om en liten måned skal jeg til Georgia. Ikke Georgia som i sangen, men som i Georgia i østerled. Til vinens vugge og leirkrukkenes nirvana. Jeg skal på leirkrukke-symposium og oppleve et lite land rikt på historie og kultur. Jeg ligger nå i forberedelser til reisen og prøver å sette meg inn i historie og... Fortsett lesing →
Sorry folkens, her har det vært stille lenge. Jeg kom hjem fra Kambodsja i helgen, og det tar noen dager før man er på plass igjen i både kropp og sjel. Jeg føler meg alltid litt tom etter å ha kommet hjem fra reise. Spesielt hvis reisen har vært lang og jeg har vært langt... Fortsett lesing →
I morgen drar jeg til Kambodsja på ferie. Og forresten, til alle dere tyver der ute som måtte ha forvillet dere inn på bloggen: Ha dere ut! Neida. Det jeg skulle si var at hjemmet er bebodd selv om jeg ikke er hjemme, og at det er en aldeles ufattelig farlig Basset Hound som vokter... Fortsett lesing →
Spania har bestemt seg for å vise seg fra sin beste side disse dagene. 25 varmegrader og sol gjør godt for en blek og solhungrig nordboer. Men det er ikke solen vi er her for, selv om det er unektelig deilig å kjenne solstrålene varme etter en særdeles regntung trønderhøst. Vi startet dagen i Navarra,... Fortsett lesing →
Den ene reisen avløser den andre for tiden, og akkurat nå er jeg i Rioja. Stikkord er Nord-Spania, Baskerland, eik, tempranillo og sene middager. Jeg og mitt reisefølge (to karer med opprinnelse Porsgrunn) begynte turen på...vel, Gardermoen egentlig, via München og til Bilbao. Deretter havnet vi i Logrono, på hotell Husa Bracos. Et trivelig hotell... Fortsett lesing →
Jeg forlater nå høstkjølige Trøndelag til fordel for Toscana. Høst der også, men antakelig en litt annen høst enn her i nord. Et rikholdig program satt sammen av Terranostra skal vise fram et Toscana man ikke kjenner. Det høres veldig spennende ut. Vi skal bo på ekte bondegårder og smake vin selvfølgelig. Olivenolje, safran, produksjon... Fortsett lesing →
Vel hjemme fra Budapest med mange gode opplevelser i bagasjen. Men jeg føler trang til å advare mot en aktivitet du bør unngå i Budapest: Middagscruise på Donau. Ikke gjør det. Advare er kanskje et sterkt ord, men du slette tid for et dårlig opplegg. Nå er jo slike elvecruiser en veldig turistisk ting å... Fortsett lesing →
Ah, hvor deilig det er å komme hjem. Siden 7. mai har jeg vært i Frankrike, Italia og Hellas og hodet er så fullt av gode opplevelser at jeg ikke vet hvor jeg skal begynne. Jeg tror vi starter med Hellas, og Vest-Peloponnes. Jeg kom hjem sent i går kveld etter to svært intense dager... Fortsett lesing →
Ankom Hellas i går kveld, og ventet i en lang stund på flyplassen på bussen som skal ta gruppen til hotellet. Vi skulle stoppe for middag på veien. Turen skulle ta omlag 1,5 time og etter 2,5 timer og ingen middag å se ble vi litt urolige. Omsider var vi framme og en trivelig restaurant... Fortsett lesing →
Her sitter jeg og smaker vin i Marche, Italia. Jeg er på Selezione Nazionale Vini da Pesce 2009 og bedømmer viner på harde livet. Jeg ankom Ancona på tirsdag, og hadde en suveren dag alene før resten av gruppen kom. Vi bor på hotellet Monteconero, et gammelt kloster med en fantastisk beliggenhet på femhundre meters... Fortsett lesing →