Marias (11) smaksnotat over Fuhr Cascade

Det er ikke bare de voksne som skal ha noe godt i glasset når det er helg. Mens vi drakk rødvin fra Ribera del Duero, fikk barna den alkoholfrie Fuhr Cascade. I stetteglass. Det må man ha, selv om man ikke er voksen. Og hva gjør de voksne når de drikker vin av stetteglass? Jo, de skriver smaksnotat over det som befinner seg i glasset (sånn er det iallefall hjemme hos oss). Sønnen på 9 skrev på sin imaginære pc. “Nå skal jeg være mamma” sa han og hamret løs på bordplaten med fingrene. Datteren på 11 ville gjøre det litt mer presist. Hun fant fram penn og papir, og begynte seriøst å notere ned sine observasjoner. Da hun var ferdig rakk hun meg stolt papiret, og jammen meg, hun hadde skrevet et feiende flott smaksnotat. Det gikk slik (nøyaktig gjengitt):

Selv har jeg omtalt Fuhr Cascade ) et eller annet sted med disse ordene (nøyaktig gjengitt det også) : “Dette er en musserende vin basert på norske epler. Den ligner litt på Mozell, men med mer finesse. En favoritt for både gammel og ung, med fin sødme og friske bobler. Kanskje best som aperitiff eller til desserten.”

Flasken kan kjøpes for kr. 47,50 på Vinmonopolet og jeg hører ekkoet av min sønn da vi handlet: “Mamma… Mamma… MAMMA!!! Kan ikke vi kjøpe sånn vin som vi barna bruker å få!”