Herlig Pinot Noir fra New Zealand

Jeg er i det eksklusive hjørnet for tiden og vinene drukket i det siste har alle krøpet godt over 200 kroner. Men deilig er det. Helgens beste røde var Seresin Leah Pinot Noir 2006 (#49769 – Kr. 224,-) fra New Zealand. Ren, intens, typeriktig og tydelig pinot på nesen. Duften smyger seg inn i neseborene og beveger seg opp til, ja vil nesten si sjelen. Pinot noir har en tendens til å påvirke det sjelelige aspektet av smakssansene hvis det da eksisterer noe slik. Bringebær, appelsinskall, hint av vanilje, moreller og jordbær av den typen som ligger solvarme på jorden kommer tilslutt. Frisk, saftig og kraftig vin i munnen. Kompleks, med smak av jordbær, fat og kjølige røde frukter og bær. Mineralsk underkarakter, små dråper av mandarin, jern og blod, lang ettersmak og behagelig varmende alkohol. Dette er en skikkelig god pinot fra New Zealand, og en vin som setter spor (neida, jeg snakker ikke om rødvinsflekker). Eller håndavtrykk hvis vi lar oss inspirere av etiketten.

One thought on “Herlig Pinot Noir fra New Zealand

Add yours

  1. Dette er nok noe av det beste av Pinot Noir jeg har prøvd Fra New Zealand, fikk denne på blindprøving på Kulinarisk Akademi, å den var vanskelig å spotte til NZ.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Blogg på WordPress.com.

opp ↑

%d bloggers like this: