Vinmonopolets spesialslipp: Bobler, Loire og Chablis

Torsdag 6. juni kl. 10.00 (fredag 7. juni kl. 8.00 i nettbutikken) er det klart for nytt slipp fra Vinmonopolets spesialdivisjon på spesialpolene rundt i landet. Tema er champagne, musserende vin fra England, Chablis og Loire. Totalt kommer det 19 327 flasker fordelt på 129 varelinjer, og her er det mye å glede seg til.

England fortsetter sin gode utvikling og engelske bobler blir bare bedre og bedre år for år. Champagne briljerer i 2008-årgangen og jeg ville også satt ett kryss ved 2012-årgangen på handlelista.

Loire er mer mangfoldig enn man skulle tro og dette slippet byr på muscadet, spennende chenin blanc fra Anjou, hvit og rød Sancerre og typeriktig, paprikapreget cabernet franc.

Chablis har slitt i flere år med med hagl og frost som har gitt små avlinger og høyere priser. Det har gitt en åpning for konkurrenter som har fått vist frem at det ikke bare er chablis som kan leske strupen med mineralske dråper til sjømaten, og det til en rimeligere penge. Det kommer chablis til å måtte svi for i årene som kommer. Chablisene i 2017-årgangen som presenteres i dette slippet er flotte viner som vil få et hvert chablis-hjerte til å gledes. Så får vi håpe klimaendringer og uvær ikke vil ødelegge for kommende årganger, og at den økende konkurransen ikke vil føre til febrilsk famling hos chablis-produsentene for å tilpasse seg markedet og glemme å lage klassisk chablis.

Detaljer om spesialslippet, inkludert fullstendig liste over vinene i lanseringen ligger på Vinmonopolets nettsider.

Pressesmakingen i forkant av slippet fant sted onsdag 29. mai, og her er mine notater på de 61 vinene som ble vist.

Engelske bobler

Exton Park Reserve Brut NV  
Varenr. 10358501 – Kr 391,00 

60 % pinot noir, 40 % chardonnay. Grønne epler, sitrus, kandisert frukt og streif av kjeks på duft. Pen fylde, krisp stram syre, granny smith epler på smak, litt autolyse slår inn med brioche og nyplukket sopp. Elegant og frisk. 89 poeng
132 flasker tilgjengelig

Hambledon Classic Cuvee Brut NV    
Varenr. 10182101 – Kr 342,50 

40 % chardonnay, 30 % pinot meunier, 30 % pinot noir. 6 % av vinen har vært på eikefat, 6 gram sukker. Duft som brer seg utover med sitrus, gule epler, moden gul frukt og et mineralstreif. Bruser fint i munnen, stram og syrlig, grønnerer fruktuttrykk på smak, ettersmak av ristet loff med smør og en stram, syrlig finish. 89 poeng
132 flasker tilgjengelig

Hambledon Premiere Cuvee Brut NV           
Varenr. 10182401 – Kr 451,30 

73 % chardonnay, 24 % pinot noir, 3 % pinot meunier. 15 % har vær på eikefat. 50 måneder på bunnfallet, 2 gram sukker. Sitrus, kandisert appelsinskall, gul frukt på duft. Kremet munnfølelse, frisk og saftig syre, smak av grønne epler, lime, tydelig autolyse med kjeks, valnøtter og et lite streif av honning. Fin kompleksitet. 90 poeng 
180 flasker tilgjengelig

Hattingley Classic Reserve Brut NV 
Varenr. 10157601 – Kr 349,90 

50 % chardonnay, 30 % pinot noir, 20 % pinot meunier. 20 % reservevin fra solera som ble startet i 2011.  Floral duft, sitronverbena. Kremet med moden frukt på smak. Sitrus, streif av fersken, saftig og frisk, men ikke utpreget syrlig. Litt tam i avslutningen. 87 poeng
132 flasker tilgjengelig

Henners Reserve Brut 2014    
Varenr. 11047201 – Kr 451,10 

76 % chardonnay, 12 % pinot noir og 12 % pinot meunier. 36 måneder på bunnfall, 9 gram dosage. Litt lukket på duft. Harmonisk og fyldig vin med småboblete munnfølelse,  sitruspreget, friske epler, hint av valnøtt og toast. God lengde. 89 poeng
132 flasker tilgjengelig

Fox & Fox Essence Pure Chardonnay Brut 2014       
Varenr. 11023301 – Kr 538,50 

100 % chardonnay fra enkeltvinmarken Lakestreet. 3 år på bunnfall, 7,5 gram dosage. Parfymert og floral duft, glaserte epler. Kremet tekstur, frisk og syrlig smak av grønne epler, mineralsalter, ritzkjeks og et lite urtestreif. God lengde, slank. 89 poeng
240 flasker tilgjengelig

Hattingley Blanc de Blancs Brut 2013           
Varenr. 11023101 – Kr 449,90 

100 % chardonnay. 7 % av vinen har vært på fat, 6 gram dosage. Epler og blomster på duft. Kremet munnfølelse, frisk og spiss syre, smak av saftige røde epler, sitron og grapefrukt, harmonisk balansert med sødme og fin modning på frukten som balanserer syrligheten. 89 poeng
132 flasker tilgjengelig

Nyetimber Blanc de Blancs Brut 2013          
Varenr. 11027301 – Kr 620,10 

100 % chardonnay. Blander inn vinmarker fra Kent og Hampshire i tillegg til West Sussex.  4 % av basevinen har vært på fat. 5 år på bunnfallet. Konsentrert sitrusdrevet duft med kjeks og florale innslag. Kremet, flott dybde, sitrus med tydelig autolyse, toast, smør, ørlite hint av vanilje og valnøttmarsipan. Lang og syrlig avslutning. Kompleks. 91 poeng
180 flasker tilgjengelig

Wiston Blanc de Blancs Brut 2011     
Varenr. 10180901 – Kr 510,10 

100 % chardonnay. 6 år på bunnfall. Epler og nyvasket sengetøy på duft. Sitrus, fersken og kandisert fruktskall på smak, fin modning av frukten, distinkt syrlighet hele veien med skikkelig saftig avslutning. Integrert autolysepreg der smørtoast og valnøtter blander seg med sitrus og lett honningstreif. 90 poeng
240 flasker tilgjengelig

Wiston Brut 2009        
Varenr. 11026801 – Kr 441,10 

60 % chardonnay, 30 % pinot noir, 10 % pinot meunier. 2009 regnes som en veldig god årgang i England.  Kremet munnfølelse, små bobler, saftig og krisp syrlighet, sitrus som blander seg med smørtoast, ritzkjeks og salte mandler. Distinkt syrlig, sitronaktig og lang ettersmak. Balansert, harmonisk og kompleks. 90 poeng
240 flasker tilgjengelig

Nyetimber Cuvee 1086 Brut 2009     
Varenr. 11027401 – Kr 1650,00 

46 % chardonnay, 43 % pinot noir, 11 % pinot meunier. 9 gram dosage. Degorgert juli 2016. Modent fruktpreg på duft med distinkt autolysekarakter. Rik og kremet tekstur, veier tungt i munnen, men har også en stram, syrefrisk eleganse. Moden sitrus og gule epler i bunnen med komplekse toppnoter av fersk sopp, kjeks, mandler, brioche og tebriks. Saftig, lang ettersmak der det flotte modningspreget kommer fram. Flott vin med stor finesse. 93 poeng
24 flasker tilgjengelig

Hambledon Classic Cuvee Rose Brut NV       
Varenr. 10182301 – Kr 364,30 

90 % chardonnay, 10 % pinot noir. 10 gram sukker. Duft av bobletyggegummi, grønne urter, solbær og solbærblader. Solbærpreget også på smak med saftig syre og frisk mousse. Bringebærdrops, sitrus og sopp i ettersmak. 87 poeng
132 flasker tilgjengelig

Champagne

Lilbert  Perle Brut NV  
Varenr. 638901 – Kr 511,90 

Perle er en champagne med litt lavere trykk, knapt fire atmosfærer, det normale er seks. Mineraler, eplekjeller og gule plommer på duft. Lette bobler, god konsentrasjon, grapefrukt, sitrus. Saftig syre og dempet, ren fruktkarakter i ettersmak. 90 poeng 
120 flasker tilgjengelig

Vilmart Grand Cellier Brut NV           
Varenr. 11029901– Kr 494,80 

70 % chardonnay, 30 pinot noir. 2015-base. 10 måneder på store eikefat, malo blokkeres, 8 gram dosage. Spearmint og overmodne epler på duft (calvados-aktig duft), samme elementer i smak, overmodne epler, eplemos, brioche, harskt smør, god lengde. 88 poeng
144 flasker tilgjengelig

Lassaigne Cotet Blanc de blancs Extra Brut NV        
Varenr. 9262701– Kr 634,00 

Parsell med gamle vinstokker fra 1964. Rund mousse. Smak av overmodne epler blandet med skarp sitrus, lett vanilje og smørtoner. God lengde, men med lite dybde.   Mintpreget og litt urtete avslutning. 87 poeng
84 flasker tilgjengelig

Guiborat Prisme 14 Blanc de Blancs Extra Brut NV  
Varenr. 11036201– Kr 549,00 

44 måneder på bunnfall. Degorgert i desember 2018, 2,5 gram dosage. Delikat vin med fin dybde på duft, elegante sitrus og eple, fruktdrops. Syrlig, ren og kremet, lett autloysekarakter med toast og kjeks. Saftige, røde epler hele veien ut. Lang. 90 poeng
480 flasker tilgjengelig

Bergere Les Clos Extra Brut NV         
Varenr. 11034601 – Kr 579,90 

100 % pinot meunier. Plantet 1970. 25 % er fermentert på fat. 4 gram dosage. 2400 flasker produsert. Utpreget blomsterduftende, roser og sitrus. Kremet i munnen, konsentrert, smak av hvit fersken, røde epler og drops, fin syre hele veien. 89 poeng
90 flasker tilgjengelig

P. Paillard Blanc de Blancs Mottelettes Brut 2014  
Varenr. 11024401 – Kr 599,80 

2,8 gram dosage. Dufter av spearmint-tyggegummi og nesler. Rund og rik mousse, smak av grønne epler, sitrus og en ettersmak med hint av asiatiske smaker, sitrongress og indiske krydder. 87 poeng
60 flasker tilgjengelig

Leroy Blanc de Blancs Extra Brut 2013          
Varenr. 11036401 – Kr 590,40 

2 gram dosage, vinifisert på fat, degorgert oktober 2018. Sitrusmix på duft, god intensitet. Fyldig og kremet med smak av grønne epler, sitrus og salte kjeks. Lang og saftig, konsentrert, knusktørr finish. Viser begynnende kompleksitet i ettersmaken. 89 poeng
120 flasker tilgjengelig

Charlemagne  Blanc de blancs Brut 2013     
Varenr. 11029701 – Kr 494,80 

6 gr dosage. Epleduftende, kremet og finboblet munnfølelse, smak av sitrus, røde epler, lang og saftig etttersmak. Ikke spesialet autolytisk, men elegante hint av smørtoast og sopp i ettersmak. 88 poeng
360 flasker tilgjengelig

Peters  l’Esprit Blanc de Blancs Brut 2013     
Varenr. 11027701 – Kr 582,10 

Hubba bubba, glaserte epler, moden frukt og sitrus på duft. Fyldig og rik, krisp syre, balansert vin med stor dybde, gule epler og steinfrukt på smak med et spennende mandel- og kjekspreg. Autolysepreget bare øker på og kommer tydligere fram i en lang og flott ettersmak. Godt kjøp. 91-92 poeng
360 flasker tilgjengelig

Gimonnet Special Club Cramant Blanc de blancs Brut 2012            
Varenr. 11035601 – Kr  828,80 

60 måneder på bunnfall. Gamle vinstokker fra 1911 og 1982. Dosage 4 gram. Dufter av epler og bolledeig. Fyldig munnfølelse med runde bobler, konsentrert, eplepreget smak, frisk vann-i-munnen-syre. Lang, delikat og harmonisk vin med finesse. Tørr avslutning. 90 poeng
60 flasker tilgjengelig

Lilbert Blanc de blancs Brut 2012     
Varenr. 11024101 – Kr 625,90 

3 gram dosage, degorgert høsten 2018. Masse små bobler som bruser friskt i glasset. Konsentrert smak med stor dybde, litt fat-vanilje, smør, tropiske toner, fersken og ananas blandet med frisk sitrus. Saftig syre og god lengde. 91 poeng
360 flasker tilgjengelig

Pol Roger Blanc de blancs Brut 2012  
Varenr. 11027001 – Kr 689,00 

Stor eleganse på duft, sitrus med overtoner av kjeks og ristet loff. Fyldig og rik, smak av sitrus og modne gule epler, så kommer en spennende autolysekaraker fra dypt der nede, kjeks, tebriks, valnøtter, honning, lang ettersmak med en saftig og smaksrik avslutning. 92 poeng
600 flasker tilgjengelig

Diebolt-Vallois Blanc de blancs Brut 2011    
Varenr. 11027801 – Kr 494,80 

Åpner med et litt støvete kjellerpreg som raskt luftes vekk. Kremet, fyldig, konsentrert og kompleks, pent utviklet med nøtter, smør og kjeks over sitrusmiks. Ettersmaken henger lenge og har en tydelig bunnfallkarakter som er spennende. 90 poeng 
360 flasker tilgjengelig

Soreau Clos l’Abbe Brut 2011  
Varenr. 11036701 – Kr 705,20 

100 % chardonnay. 84 måneder på bunnfall. Dufter av mynte, gul frukt med innslag av most banan (Banos bananpålegg). Delikat munnfølelse, tropisk preg med litt fat på smak. Ananas, fersken, vanilje, smør med en oppfriskende syrlighet. Veldig ungdommelig i fruktkarakteren til tross for 7 år på bunnfallet. 90 poeng
84 flasker tilgjengelig

Peters Cuvee Speciale Chetillons Blanc de blancs Brut 2011          
Varenr. 11031301 – Kr 799,70 

Ren og flott duft med stor dybde. Gul frukt, urter og et mineralsk preg à la smeltet snø i sinkbøtte (!). Fyldig, rik og konsentrert, smak av grønne og gule epler, salte mandler, toast og nybakt brød. Lang og saftig. 92 poeng
360 flasker tilgjengelig

Vilmart Coeur de Cuvee Brut 2011    
Varenr. 11030101 – Kr 1017,10 

10 måneder på barrique før tapping. Deretter 70 måneder på bunnfall. 7 gram dosage. Non-malo. Litt lukket på duft, men generøs i smak. Bløt mousse, lett fatpreget med vanilje og smør, sitrusdominert med innslag av kjeks og mandler, sitrende syre som kiler langt innover i munnen, saftig ettersmak der en fin lagringskarakter kommer fram. Svært lang. 93 poeng
60 flasker tilgjengelig

Gimonnet Fleuron Blanc de blancs Brut 2010          
Varenr. 11035201 – Kr 519,40 

5 gram dosage. Modne epler, krydder, søt gjærbakst og blomstrende urter på duft. Rund og kremet, rik frukt med stor dybde, fersken, gule epler og knapt moden mango på smak og en krisp, syrlig avslutning. 90 poeng
60 flasker tilgjengelig

Bergere Cuvee Prestige Brut  2009    
Varenr. 11034701 – Kr 550,40 

50 % chardonnay, 40 % pinot meunier, 10 % pinot noir. Dosage 7 gram.  Myke, runde bobler, smak av eple, sitrus og lette mineraler, en skikkelig god fruktighet her. Saftig avslutning med hint av mandler og honning. 89 poeng
120 flasker tilgjengelig

Diebolt-Vallois Fleur de Passion Blanc de blancs Brut 2010 
Varenr. 11027901 – Kr 1017,10 

Litt forknytt. Konsentrert smak av innkokt viltkraft, hermetisk champignon, soppsoya, brioche og rugbrød over en konsentrert base av saftig, fersk sitrus. Rik og konsentrert, full av kraft hele veien. Blir spennende å se hvordan denne blir med tiden når den gir slipp på det tette og kompakte, og kan folde seg ut i et bredere spekter av smaker. 92-93 poeng
60 flasker tilgjengelig 

Charlemagne  Mesnillesime Blanc de blancs Brut 2009       
Varenr. 11029801 – Kr 636,30 

4 gram dosage. Peppermynte og sitrus på duft. Konsentrert smak, lime og grønne epler blandet med en modnere gul frukt, smørtoast og nøtter. Elegant og rik på samme tid. Delikat og saftig syre. 90 poeng
240 flasker tilgjengelig

Lenoble Chouilly Blanc de blancs Brut 2008  
Varenr. 11048705  – Kr 1217,30 (magnum)

Kompleks duft av røkt spekeskinke, sitrus, krydder, peppermynte og soppkraft. Rund munnfølelse. Åpner med mye autolysekarakter og mer dempet frukt. Her er det sopp, valnøtter, kjøttkraft og kjeks med gule og grønne epler i bunnen. Lang, kompleks og velbalansert. 93 poeng
48 flasker tilgjengelig

Billecart-Salmon Brut 2008    
Varenr. 11024001 – Kr 699,80 

65 % pinot noir, 35 % chardonnay.  Epler og krydder på duft. Kremet tekstur, god fylde og tyngde i munnen, modent fruktpreg, gule epler og sitronpai. Lang og kompleks ettersmak der det kommer elegante innslag av saltkjeks, nybakt brød og nøtter. Vin med stor finesse. 92 poeng
360 flasker tilgjengelig

Henriot Brut 2008      
Varenr. 11032101 – Kr 650,00 

50 % chardonnay, 50 % pinot noir, 8 år på bunnfallet. Eplepreget duft med innslag av gjær og toast. Konsentrert smak av sitrus og saftige, norske epler rett fra treet. Ungdommelig og fersk, saftig karakter med lagvis frukt og autolyse. Lang, syrerik og tørr ettersmak der autolysen kommer fint fram. 92 poeng 
480 flasker tilgjengelig

Charles Heidsieck Brut 2008          
Varenr. 11036101 – Kr 749,00 

58 % pinot noir, 42 % chardonnay. Elegant, floral og sitrusduftende, streif av krydder og brøddeig. Konsentrert og rik, kremet, eplepreget med juicy syre, delikat og lett autolysekarakter. Dropspreget avslutning. Trenger mer tid for å vise sitt fulle potensial, bra utgangspunkt. 91 poeng   
600 flasker tilgjengelig

Melon de Bourgogne-druer fra Muscadetområdet

LOIRE 

Metaireau / Grand Mouton Muscadet de Sevre et Maine Cuvee One 2018 Varenr. 11034501 – Kr 201,00 

Vinstokker fra 1937. Duft av hylleblomst, fersken, marsipan og mandel. Usedvanlig aromatisk til muscadet å være, men det sies at 2018-årgangen gir mer frukt).  Smak av fersken og stjernefrukt med en gjærpreget ettersmak. 87 poeng 
600 flasker tilgjengelig

Cormerais Clisson 2014         
Varenr. 11048801 – Kr 278,40 

Lang tid på bunnfall i flate tanker som gjør at mye av vinen er i kontakt med gjærrestene. Lukter gummi, gjær og moden ost, hint av noen volatile toner og balsamico. Konsentrert og salt, bløt og fet i munnen, mer tekstur enn fruktighet på denne. Fin syre valser opp i den fete munnfølelsen. 88 poeng
480 flasker tilgjengelig

Prieur  Sancerre Pieuchaud Silex 2017          
Varenr. 7689501 – Kr 400,90 

Stikkelsbær og tropiske innslag, hint av røyk, vanilje og smør. Elegant og dempet sauvignon blanc-karakter, tydelig mineralsk karakter som blander seg med en god fruktsødme. Frisk, syrerik avslutning. 90 poeng
240 flasker tilgjengelig

Boudignon Anjou Blanc 2017  
Varenr. 11030401  – Kr 309,60 

Spontangjæret, non-malo, biodynamisk. Floral med blomstereng og bivoks på duft. Rund, smører munnen, smak av honninglasert eple og fersken. Fin sødme inn i smakskurven som går over til en saftig og krisp syre i avslutningen. 89 poeng
300 flasker tilgjengelig

Sanzay Saumur Salles Martin 2017    
Varenr. 11028901 – Kr 385,80 

Karakteristisk chenin-duft av lanolin og gule epler. Fyldig, rik og rund, smak av gule epler, bivoks med honning, litt krydder og et rundt vaniljepreg. Tørr grapefruktfinish. 88 poeng
120 flasker tilgjengelig

Chidaine Montlouis Bournais  2017  
Varenr. 11028001 – Kr 342,30 

Bivoks, lanolin og blomster på duft. Fyldig og rik, streif av sødme inn, smak av hvit fersken, kandisert sitrusfrukt og et hint av akasiehonning. Fint balansert med en frisk stramhet i syren. 89 poeng
240 flasker tilgjengelig

Blot / Taille aux Loups Montlouis Clos de Mosny 2017        
Varenr. 11035801 – Kr 443,40 

Eplegrøt, blomster, krydder og vanilje på duft. Fyldig og sødmefull i munnen, pen dybde på smak med gule epler, eplemos og honning. Frisk syre,  lang og harmonisk ettersmak. 90 poeng
120 flasker tilgjengelig

Chidaine Clos Baudoin 2017  
Varenr. 11028101 – Kr 342,30 

Gul på farge, duft av honning og volatilt hint av neglelakk. Fyldig og sødmefull, smak av honning, tørkede aprikoser, frisk og fin med en honningpreget etttersmak. 89 poeng
60 flasker tilgjengelig

Prieur  Sancerre Vinification en grappe entiere 2017          
Varenr. 11032601 – Kr 400,90 

Helklasefermentert pinot noir. Knuste bringebær og rørt markjordbær med innslag av noe mørkere frukt. Frisk og fruktig, leskende syre, god frukt, mørk og rød med litt urter, fast avsluttning. 88 poeng
180 flasker tilgjengelig

Delaporte Sancerre Cul de Beaujeu 2017     
Varenr. 11030801 – Kr 342,30 

15 måneder på brukte barrique.  Innbydende og delikat duft av kirsebær og markjordbær. Krydret og fruktig, rørte markjordbær på smak med vanilje og fatkrydder i finish. 89 poeng
120 flasker tilgjengelig

Sanzay Saumur-Champigny 2017      
Varenr. 11028501 – Kr 298,80 

Cabernet franc, kun betong. Smak av bakt paprika, solbær, mørke bær. Middels fyldig, ren og flott frukt. Kjølig og litt urtete karakter. Tanniner tørrer i finish. 88 poeng 
180 flasker tilgjengelig

Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2016     
Varenr. 11028601 – Kr 472,80 

18 måneder på brukt barrique. Litt lukket på duft. Pent fyldig, moden, mørk frukt, moreller og solbær. Mye struktur og tanniner som ikke slipper til frukten i særlig stor grad nå. Fast og tørr finish. 88 poeng
180 flasker tilgjengelig

Blot/ de la Butte Bourgueil Mi Pente  2017   
Varenr. 11036001 – Kr 453,20 

Mørke plommer, bakt paprika og rød lakris på duft. Pent fyldig, strukturert med modne tanniner og frisk syre. Miks av villbringebær og plomme på smak. Fruktig ettersmak med fint tanninbitt. 88 poeng
120 flasker tilgjengelig

Utsikt over Chablis

 

Chablis

W. Fevre Chablis Lys 2017    
Varenr. 11031501 – Kr 454,20 

Duft av grønne epler, østers, vanilje og ørlite hint av ananas. Fyldig og rund, god syrlighet, hint av smør og vanilje, eplepreget, men ikke de knasende grønne, mer mot gule epler. Frisk ettersmak. 89 poeng
360 flasker tilgjengelig

Domaine Laroche Chablis Fourchaumes Vieilles Vignes 2017        
Varenr. 11024901 – Kr 421,00 

Dufter av epler, vanilje og slipestein. Fyldig, stram og mineralsk, eplepreget med hint av moden ost, brie og karve. Konsentrert med begynnende kompleksitet. 89 poeng
120 flasker tilgjengelig

V. Dauvissat Chablis Vaillons 2016   
Varenr. 11024501 – Kr 543,60 

Gule, overmodne epler på duft. Fet, rund og konsentrert, smak av melne epler, urtesalt, lett utviklede toner av skogssopp og smør, vanilje og krydder i finish. Vin med stor dybde og finesse. Lang. 91 poeng
132 flasker tilgjengelig

Droin Chablis Montee de Tonnerre 2017    
Varenr. 11029001 – Kr 374,90 

Krydder, vanilje og en utpreget blomsterduft. Fyldig med god vekt i munnen. Flott friskhet med smak av grønne epler, sitrus, sitrondrops og smør. Sentralburgundersk. Lang, sitrende finish. 92 poeng
480 flasker tilgjengelig

W. Fevre Chablis Montee de Tonnerre 2017          
Varenr. 11031701  – Kr 541,20 

Duft av epler, røyk og drivved. Stram og mineralsk, frisk syre, smak av grønne epler, mineralsalter og blåskjell. Tørrer i avslutning. Harmonisk vin med god lengde. 90 poeng
180 flasker tilgjengelig

Droin Chablis Grenouilles 2017       
Varenr. 11029301 – Kr 554,50 

Stor dybde på duften her. Kommer lang nede fra med gule epler, skjell fra ulike skalldyr, friskt høy, sitrondrops og smør. Fyldig og rik, krydret, saftig syre, massevis av den deilige, syrlige frukten blandet med sitrondrops og honning. Meget flott chablis. 92 poeng
120 flasker tilgjengelig

W. Fevre Chablis Preuses 2017       
Varenr. 11037101  – Kr 771,90 

Dempet på duft, sitrus, fersken, moden frukt. Hint av ananas. Fyldig, god konsentrasjon, vanilje og smør, pen og balansert bruk av fat.  God, gjennomgående syre. 90 poeng
96 flasker tilgjengelig

Domaine Laroche Chablis Blanchots  2017   
Varenr. 11025201 – Kr 820,10 

Rik duft, modne epler, krydder, vaniljestang, røyk og smør. Fyldig munnfølelse, eplepreget smak med en lett utviklede karakterer mot brie og syltet sitrusskall. Flott lengde med frisk, kalkpreget avslutning. 90 poeng
120 flasker tilgjengelig

Droin Chablis Clos 2017       
Varenr. 11029201 – Kr 554,50 

Epler, krydder, smør, vanilje, røyk og sitrondrops på duft. Kompleks. Fyldig vin med stor konsentrasjon og fet munnfølelse. En stødig syre gjennom hele smakskurven liver opp, modne, gule epler, innslag av ananas og smør på smak med en lett mineralsk finish. 92 poeng
168 flasker tilgjengelig

Diverse

Zorah  Voski 2017      
Varenr. 11036601 – Kr 350,10 

Hvitvin fra Armenias beste produsent Zorah. Laget på de gamle, unike druesortene voskeat og garandmak. Kun betong. Duft av krydder og pelargonia. Smak av steinfrukt, rognebærgele og krydder, fin syre og lang, tørr ettersmak. 87 poeng 
144 flasker tilgjengelig

Zorah  Karasi  2017    
Varenr. 11036901 – Kr 350,20 

Karasi er også en av de gamle armenske vindruene. Pent fyldig, ren og pen med god konsentrasjon, Fruktig og pepperpreget, frisk og fin syre, middels faste tanninet. Smak av røde bær, moreller og kirsebær, Lang og saftig, elegant og vellaget. 89 poeng
360 flasker tilgjengelig

Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier 2014  
Varenr. 8150801 – Kr 633,20 

En Bordeaux har også fått plass på tampen. 65 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 5 % petit verdot. 18 måneder på barrique der 1/3 er nye fat.  Plomme, solbær og bjørnebær på duft. Fyldig og konsentrert, faste, markerte tanniner, mørk frukt og fat som så smått begynner å integreres. 90 poeng  
276 flasker tilgjengelig

En kommentar om “Vinmonopolets spesialslipp: Bobler, Loire og Chablis

Legg til din

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: