30 novembertips i BU

Vinmonopolets nettbutikk og app gikk fra knestående til totalkollaps på fredag morgen da Vinmonopolet lanserte novembernyhetene. Det er ikke noe som er så irriterende som en ting som snurrer rundt og rundt på en skjerm i lang tid uten at det skjer noe, og når det endelig skjer noe så er det oppstått en feil. Dette er alt for dårlig av polet og det skjer alt for ofte når det er nyhetslansering av spesielt interessante viner. Skjerpings! Ta en prat med Ticketmaster om råd for å håndtere stor pågang på nettsidene.

Men, men. Når den verste ståheien har roet seg og de heldige som har fått de gjeveste vinene i havn kan puste ut (ihvertfall inntil utsolgt-mailen kommer) så er det fortsatt andre novembergodbiter i Bestillingsutvalget som i skrivende stund er på lager. Her er mine 30 tips.

HVITT

Som alltid er det mye god riesling her i Norge og det er spesielt GGene (Grosses Gewächs) og jeg har også plukket ut to lekre rieslingar av det rimelige slaget i ny årgang.

 Schloss Lieser Riesling Kabinett 2016
Varenr. 4463101 – kr. 159,90
Typisk Schloss Lieser Kabinett som åpner litt reduktivt med sur bålrøyk som raskt luftes bort. Sødmefull med sine 45 gram sukker og 8,5 %, lett og floral, elegant. Smak av epler, hvit fersken, stram syre balanserer sødmen, streif av skifermineraler i ettersmak. 87 poeng

Pfluger Michelsberg  Riesling Trocken 2016
Varenr. 9866901 – kr. 199,90
Rik og saftig Pfalz-riesling med rund munnfølelse, mye frukt, god konsentrasjon, med fersken, grapefrukt og epler på smak. Flott, lett syrlig lengde. 86 poeng

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG 2016
Varenr. 1714501 – kr. 349,90
Rik og kraftfull, syrerik, saftig fersken på smak. Mindre fatpreg enn tidligere. Ung, vil få mer kjøtt på benet etter hvert, masse som skjuler seg her. 900 flasker tilgjengelig ved slipp. 90 poeng

Von Winning Kalkofen Riesling Trocken GG 2016
Varenr. 140601 – kr. 359,90
Rik og elegant, fyldig, intens og smaksrik, ferskendominert, grapefrukt, sitrus, konsentrert, lang og flott. 600 flasker tilgjengelig ved slipp. 92 poeng

Wittmann Morstein Riesling Grosses Gewächs 2016
Varenr. 1714501 – kr. 349,90
Krisp og saftig, stram, mineralsk, sitrus, grønt eple, livlig syre, god konsentrasjon og dybde. flott vin. 600 flasker tilgjengelig ved slipp. 94 poeng

Karthäuserhofberg Riesling Trocken GG 2009
Varenr. 7426801 – kr. 379,90
Fruktig duft med eple, melon, fersken. Flott konsentrasjon og dybde, fin utvikling med hint av petroleum og tørket aprikos. Lang. Fantastisk vin. 93 poeng

Wechsler Riesling Morstein 2016
Varenr. 7951501 – kr. 349,90
Enkeltvinmark. Stram og tight. Smak av sitrus, grapefrukt og hvit fersken. Lang ettersmak med nerve og smaksrikdom. Trenger et par år for å vise seg fram. 92 poeng

Bosman Fides Grenache Blanc 2015
Varenr. 7821601 – kr. 199,90
Sør-afrikaner på med 4 uker skallmasserasjon. Oransjevin-aktig. Pent fyldig, middels syre, harmonisk, rik og fast, apsikat, hvite rosiner og lanolin på duft. Bittertoner i finish. Ikke spesielt fruktig, men mye struktur, dybde og eleganse. 87 poeng

Girardin Puligny-Montrachet Enseignères 2015
Varenr. 7946301 – kr. 580, 10
Gule epler og vanilje på duft, Middels fyldig, syrlige sitrondrops og sitrus på smak, god frukt hele veien, elegant fatbruk og en lang, litt syrlig ettersmak med mineraler i finish. 90 poeng

Sandhi Rita´s Crown Chardonnay 2014
Varenr.7882601 – kr. 519,90
Chardonnay fra kjølig klima i Santa Rita Hills, California. Smørpreget, ren og frisk frukt, rik vin med smak av eple, melon og fat. Litt bredere fruktprofil enn Burgund, men likevel stram og slank. Syrefrisk avslutning. 92 poeng

RØDT

Bordeaux viser seg frem i dette slippet med både prisgunstige viner og mer eksklusive varianter.

Ch. Le Gombaude-Guillot 2010
Varenr. 1073401 – kr. 529,90
Fast og ung, med massive tanniner, god frukt, men dette er så strukturert at det er vanskelig å kjenne den. Typeriktig lærstreif over mørk solbær og bakt paprika. Fortsatt lagring anbefales. 90 poeng

Château Kirwan 2010
Varenr. 6862601 – kr. 799,90
Kompleks og helhetelig aroma. En kompakt pakke av solbær og plomme, sedertre, litt vanilje og lær. Faste tanniner, god fylde, ren frukt, snev av stein og sement i en lang ettersmak. Fast og tørr finish.  92 poeng

La Dame de Montrose 2011
Varenr. 7954701 – kr. 429,90
Andrevinen til Ch. Montrose. Merlotdominert vin som er som fløyel i munnen, velbalansert og konsentrert. Ungdommelig vin med plomme, solbær, litt fatkrydder og paprika på smak. Fast ettersmak. 90 poeng

Château le Moulin 1997
Varenr. 7954601 – kr. 669,90
Moden Pomerol med lag på lag med mørk frukt, krydder, lær, seder, kristorn, bakt paprika og blyantviss. Fyldig, pent moden, begynner å få ”gammelvinsødmen”, men fortsatt noe å gå på, fløyelsmyk i munnen med fast finish, elegant syre og modent fruktpreg. 93 poeng

Château Simard 2004
Varenr. 7946201 – kr. 250,10
Fast, tanninrik, moderat konsentrasjon, mørk frukt, plomme, litt seder, lær og lakris. Årgangstypisk, men ikke vegetalsk. Ok lengde. Drikkeklar vin, men som gjerne kan få et par timer på karaffel. 89 poeng

Château Simard 1996
Varenr. 7824201 – kr. 249,90
Pent utviklet og drikkemoden St. Emilon med duft av tobakk og litt tørket frukt. Bløte, silkemyke tanniner, en miks av plomme og sviske, bakt paprika og streif av krydder på smak. 90 poeng

Château Sénéjac 2014
Varenr. 7948101 – kr 249,90
Fin kompleksitet på nese, mørk frukt og seder. Fyldig vin med plomme, solbær og fat. De syv prosentene med cabernet franc kommer veldig fint fram her med innslag av moden paprika.. Lang og god, pent priset. 90 poeng

Italia byr seg også fram med tre godbiter.

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2012
Varenr. 7933201 – kr. 289,90
Cabernet franc, merlot og teroldego fra Trentino-Alto Adige i Nord-Italia. Konsentrert, og fast med fin fylde. Stram og elegant med smak av kirsebær og solbær, litt fat, urter og paprika. Spennende vin. 89 poeng

Nervi Gattinara Vigna Molsino 2012
Varenr. 5596201 – kr. 376, 20
Strålende Gattinara med duft av roser, fioler og kirsebær. Kirsebær, nype, tørket frukt og lakris på smak. Faste tanniner og tett struktur, men samtidig en transparent karakter som viser frukten veldig bra med røde bær som trenger seg fram hele veien i en god lengde. Flott vin. 92 poeng

Cigiluti Barbaresco Serraboella 2013
Varenr. 4970001 – kr. 498,-
Klassisk Barbaresco-nese med bergamott, earl grey te, kirsebær, litt fat og roser. Fast og rik, med rød lakris og kirsebær på smak. Lang og kraftfull vin som gjerne kan ligge noen år. 90 poeng

Vi fortsetter med noen virkelige godbiter fra Frankrike.

Domaine du Pélican Arbois Trois Cépages 2015
Varenr. 1102901 – kr. 336,-
Jura-vin fra Burgundprodusent Domaine Marquis d’Angerville på pinot noir, trousseau og poulsard. Elegant, lett og frisk, saftig stil der pinot noir kommer flott fram med rødbærsfrukt og lekende syre, støttet av jordbærfruktigheten til trosseau. Litt mineraler. flott vin med stor finesse. 92 poeng

Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2013
Varenr. 7943601 – kr 489,90
Fyldig, rik og innsmgrende Côte-Rôtie. Fatpreget, vanlilje, smør og kokos, sødmefulle og konsentrerte bjørnebær, litt pepper. God saftighet i frukten som takler eiken godt. Lang og kompakt med fast, tørr finish. 93 poeng

Château Thivin Les 7 Vignes, Côte de Brouilly 2016
Varenr. 7950901 – kr. 209,90
Topprodusent fra Beaujolais-appellasjonen Côte de Brouilly .Veldig bærpreget, klokkeren frukt i retning villbringbær og villjordbær. Saftig, leskende og lang. Superdeilig vin med nydelig bærfrukt og en tiltalende, litt tørr avslutning. 92 poeng

Château Thivin La Chapelle 2016
Varenr. 3787801 – kr. 242,90
Konsentrert, mørkere frukt enn den over, men fortsatt rødbærspreg. Saftig vin med flott toppfrukt og dybde. Seriøs og konsentrert. En skikkelig tungvekter-beaujolais . 91 poeng

 Til slutt av rødvinene er to amerikanere og en østerriker verdt å nevne.

 Dom. de la Côte Santa Rita Hills Pinot Noir 2014
Varenr. 7879001 – kr. 419,90
Fin fylde, bløt karakter, slank og frisk pinot noir med en energisk og saftig bærfruktighet med litt rød lakris i en lang, fruktig ettersmak. 90 poeng

Dom. de la Côte Memorious Pinot Noir 2014
Varenr. 7879101 – kr 499,90
Seriøs og elegant med 50 % hele klaser. Flott fruktighet her også med bringebær, jordbær og litt fatkrydder i munnen. Faste struktur og saftig, smakfull ettersmak. 91 poeng

Heidi Schröck Blaufränkisch Kulm 2016
Varenr. 3787801 – kr. 242,90
100 % blaufränkisch fra Burgenland. Frisk og ungdommelig, smak av moreller og mørke bær, deilig sursøt frukt med hint av urter. Lang, saftig og god. 87 poeng

SØTT

Heidi Schröck er Østerrikes søtvinsdronning og disse tre er flotte søtviner til julen.
3539202-1

Heidi Schröck  Spätlese 2013 
Varenr. 3538402 – kr. 189,90 (37,5 cl)
Nydelig duft av fersken og honning. Elegant og søt med 58 gram sukker balansert med en frisk syre. Sitrusdominert smak, litt mineraler, god lengde. 88 poeng

Heidi Schröck Beerenauslese 2014
Varenr. 3539202 – kr. 275,- (37,5 cl)
Sukkersøt (100 gram sukker pr liter), men fint balansert av krisp syre (9 gram). Floral duft, konsentrert og fyldig, edelråtepreg, honning, tørket aprikos og kandisert appelsinskall på smak. Elegant og lang.  90 poeng

Heidi Schröck Ruster Ausbruch Flügel der Morgenröte 2014
Varenr. 6868302 – kr. 524,90 (37,5 cl)
Schröck lager kun 2 fat à 300 liter med denne gyldne nektaren. 24 måneders lagring. Åpner volatilt med neglelakk og akasiehonning. Intens sødme (193 gram sukker pr liter) konsentrert, syrefrisk, smak av honning, tørket frukt, vanilje og smørkarameller. Lang ettersmak med fin friskhet. 94 poeng

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

Blogg på WordPress.com.

opp ↑

%d bloggers like this: