Forrige uke besto av noen fantastiske vindager. Ei fin hytte, to gode vinvenner, tre kvelder og et fantastisk koppel med viner. Under er listen med viner, smaksnotater kommer senere. Nå planlegger jeg å gjenta den vinøse hytteturen neste år. Dette kan gjerne bli en årlig happening.
Nicolas Joly – Clos de la Coulee de Serrant 2005
Nicolas Joly – Clos de la Coulee de Serrant 1995
Nicolas Joly – Clos de la Coulee de Serrant 1980
Krug Grande Cuvee NV
L. Roederer Brut 2003
Ramonet Chassagne-Montrachet 2006 (Rouge)
Nicolas Potel Meursault 1er Cru Sous Blagny 1992 (korket)
Ch. Gilette Bdx Superieure 1954 (sauternes sec)
Mas Igneus Gratallops 2004, Priorat
Keller Estate, La Cruz Vineyard Pinot Noir 2005, Sonoma
Clos Monterius 2003, Vacqueyras
Robert Ampeau Volnay-Santenots 1991
Ch. Boyd-Cantenac 1969
Ch. Musar 1993
Produttori del Barbaresco Montefico Riserva 1997
Vega Sicilia Valbuena no. 5 – 1993
Barca Velha 1991
Vega Sicilia Valbuena no. 5 – 2000
Ch. Leoville-Poyferre 1986
Marta de Balta 2004, Priorat
Peter Nicolay Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2005
Roccolo Grassi Recioto della Valpolicella 2004
Apostelhoeve Riesling 2007 (Maastricht, Nederland)
Wachtenburg Winzer Wachenheimer Fuchsmatel Riesling Eiswein 1998
Dom. Weinbach – Clos des Capucins Grand Cru Cuvee St. Catherine Riesling Schlossberg 2005
Nicolaihof Im Weingebirge Riesling Smaragd 2006
Dom. Schoffit – Clos Saint-Cheobald Grand Cru Rangen de Tann Pinot Gris 2005 Vendanges Tardives
Vajra – Kye Freisa 2001
Ferreira Vintage Port 1963
Var Varja's Kye Fresia 01 levende?? Fresia er vel en drue som er lys, lett og jordbærsmakende… så jeg har problemer med å se den som en vin som lagere bra i 8 år!?? (Må være minst 4-5 år siden 01 var i salg som spesialimport her i Norge)
Cheers!
Liz
http://halvtomtglass.blogspot.com/
Høyst levende! Jeg forbinder også freisa (ikke fresia – byttet om i og s i innlegget)med jordbær og lett sødme og mousse, men freisa kan ha mye tannin og syre. Vajra eksperimenterer med en fatlagret, tørr variant som vinner seg ved lagring. Vår flaske har absolutt hatt godt av lagring. Ifølge flaskeeier Lene var den nærmest utilnærmelig i sin ungdom. Jeg har notert ned faste tanniner, fruktig kirsebærsmak og svak volatil som stikkord. Interessant.
Fantastisk. Veldig kult… nå kan jeg angre på at jeg her drukket opp mine (men de var gode for noen år siden også 🙂
Hørtes ut som en fin tur, med 3 personer, 3 kvelder og 30 viner, hehe. Goodis!