Spesialslipp på Vinmonopolet: Tyskland 2017

De har vært omtales som nakne, disse slanke, stramme vinene med distinkt syrlighet som lanseres på Vinmonopolets spesialslipp på torsdag. Det handler om riesling fra Tyskland i den utfordrende vekstsesongen 2017 denne gangen, og det er høyt nivå på vinene som lanseres. Transparent er et ord som hyppig blir brukt om tysk riesling i 2017.... Fortsett lesing →

Ren riesling fra Odinstal

Weingut Odinstal er en av de ledende biodynamiske produsentene i Tyskland. Jeg oppdaget produsenten på en pressereise i regi av Deutsches Weininstitut i 2016 og gleder meg stort over at de etterhvert har kommet i bestillingsutvalget. Nylig smakte jeg tre nye årganger riesling fra Odinstal og til tross for en litt stiv pris på de... Fortsett lesing →

Strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder

Gradestokken har knapt krøpet over 15 grader på de trønderske breddegrader før i sommer, men nå ser det ut som om det skal bli noen dager der hvitvin på terrassen kan gå an. Eller til rekene. Eller til noe annet. Her er fire strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder. Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2016Varenr. 3045301 i basis... Fortsett lesing →

Et lite riesling-eventyr

Et voldsomt tordenskrall ønsket velkommen idet jeg ringer på døra hos Kjartan og Kirsti. Det er duket for riesling-smaking i Trondheim, en glimrende start på pinsehelga. Resten av pinsehelga skulle forøvrig fortsette med lyn uvær og endte med lynnedslag som slo ut strøm, telefon og nett. Jeg har aldri vært ekstremt opptatt av riesling. Jeg har... Fortsett lesing →

Kald, kokt gris og en riesling

Med påsken nær forestående er menyplanlegging viktig. Ting må kjøpes inn og kanskje bestilles. Det er også viktig å ha god tid til å glede seg. Forventningene til et godt måltid og/eller en god vin er mer enn halve moroa. Et godt mat og vintips til påske er røkt hamburgerrygg og riesling. Jeg kjøper en rå... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: