Spesialslipp: Bordeaux 2020

Årets siste spesialslipp handler hovedsakelig om Bordeaux i 2020-årgang, en meget god årgang i mine øyne der de beste viser varianter av moden, mørk frukt, veltemmet alkohol og forfriskende syre, gjerne i form av et lite rødbærspreg.

I tillegg til Bordeaux er det en hel del gjeve navn å hige etter, bl.a. Krug 2006, Keller G-Max og ikke minst de rundt 50 varelinjene med Raveneau. Fra Australia kommer det toppviner fra både Penfolds og Wynns og det er også store navn fra USA til stede.

Torsdag 30. november klokken 10.00 åpner spesialbutikkene sine dører og bestilling fra nettbutikken kan gjøres dagen etter, 1. desember, fra klokken 8.00

Det lanseres hele 353 varelinjer og godt over 60 000 flasker. Mer praktisk informasjon om slippet og lanseringslisten finner du hos Vinmonopolet her

Under ligger 94 notater på vinene som ble presentert på pressesmakingen forrige uke. Det må sies at vinene generelt fremsto litt trå og lukkede denne dagen, etter sigende grunnet lavtrykket som slo innover landet. Eller at det var rot-dag, eller en annen mystisk faktor som påvirket. Jeg tror likevel mine vurderinger er relevante ut i fra vinenes kvalitet selv om det muligens kan justeres et poeng opp her og der.

🥂 og 🍷 = spesielt anbefalt

Hvit Bordeaux    

Pessac-Leognan, 65% sauvignon blanc, 35% semillon. Dufter av gule epler, sitrus, bivoks og grønne urter. Pent fyldig, urtepreget og kjølig, smaker av stikkelsbær, paprika og grønne urter. Fin lengde på ettersmak med mer tropisk preg. 87 poeng       

Pessac-Leognan, 75% sauvignon blanc, 25% semillon. Lekker duft av stikkelsbær, urter, tropisk frukt og fatkrydder. Fyldig og litt fet, smaker tropisk fruktcocktail med toner av fat og krydder. God friskhet hele veien. Savner kanskje litt mer syresnert i finish, men en solid vin likevel. 88 poeng     

Pessac-Leognan, 75% sauvignon blanc, 25% semillon. Sitrus og stjernefrukt på duft, fremstår lukket i øyeblikket og duftbildet blir litt tilslørt. Vil nyanseres med tid. God fylde og energisk syre som leker fram smak av stikkelsbær, sitrus,grønne urter, toner av honning og et delikat fatkrydder. 92 poeng for nå.

Pessac-Leognan, 74,8% semillon, 25,2% sauvignon blanc. Lag på lag med dufter, stikkelsbær, bivoks, toner av honning, krydder, steinete mineralitet og krydder. Rund og fyldig i munnen med fin fedme, en lekende syre liver opp smaksbildet. 92 poeng      

Pessac-Leognan, 90% sauvignon blanc, 5% semillon, 5% sauvignon gris. Flott intensitet på duft, stikkelsbær og gul melon blandet med noe friskere og grønnere sitrus. Lett dryss av krydder og smeltet smør. Fyldig og rik, krydret og konsentrert, smaker av bakte epler, krydder og smør.Lang og flott. 93 poeng    

Rød Bordeaux

Bordeaux Superieur.  80% merlot, 20% cabernet franc. Plomme og lakris på duft, fyldig og konsentrert, fast struktur, noen animalske toner. Plommepreget smak, plumpudding, småkornede tanniner, fast, tørr ettersmak. Godt kjøp. 88 poeng 🍷    

Medoc. 56% cabernet sauvignon, 28% merlot, 16% carmenere. Dufter av solbær, bakt paprika. Fast og strukturert, tanninene ligger fremst i smaksbildet. Smaker av rørte blåbær og solbær. Fast, stram og tight. 89 poeng     

Haut-Medoc. 58% cabernet sauvignon, 29% merlot, 7% cabernet franc, 6% petit verdot. Edeltre, nypusset mahogny, kamfer og plomme på duft. Fyldig, tett, fast struktur. En fin saftighet i frukten gir et livlig fruktig uttrykk i en ellers stram vin. Smaker av solbær og plomme, fatkrydder og lakris. Godt kjøp . 90 poeng 🍷

Haut-Medoc, 53% merlot, 46% cabernet sauvignon, 1% cabernet franc. Solbær, skogsbær og kamfer på duft. Fast og konsentrert, stram. Smak som duft, ettersmaken er tørr og litt fruktløs. Massive tanniner trer frem. Vil gå seg til. 89 poeng

Listrac. 44% cabernet sauvignon, 44% merlot, 10% cabernet franc, 2% petit verdot. Fine nyanser fra første stund på duft. Blåbær og plomme, streif av fioler. Stramme tanniner, men en fin fruktighet trenger seg gjennom. Skogsbær og litt urter. God lengde. Meget godt kjøp. 90 poeng 🍷  

Moulis. 59% cabernet sauvignon, 35% merlot, 6% cabernet franc. Elegant vin med fin fruktighet. Ganske imøtekommen og floral med delikat krydderpreg på duft. Fast tørr finish. 87 poeng     

Moulis. 50% merlot 45% cabernet sauvignon, 5% petit verdot. Krydder og plomme på duft. Pent fyldig og bløt, saftig frukt, smaker av blåbær, moreller, solbær, litt lyng og hint av bakt paprika. Godt kjøp. 90 poeng 🍷    

Moulis. 49% cabernet sauvignon, 42% merlot, 6,5% petit verdot, 2,5% cabernet franc. Solbær og lakris på duft ispedd noen florale toner og varm murstein. God intensitet på smak, masse blåbær, streif av marsipan og krydder fra fat. God lengde, med fast, tørr finish. 90 poeng       

Moulis. 54% cabernet sauvignon, 40% merlot, 6% petit verdot. Dufter av nypusset lær, solbær, krekling og lakris. Fine nyanser. God konsentrasjon av frukten som står seg fint til strukturerende tanniner. Kjølig i uttrykket. Lang, rik og fruktig ettersmak som snerper godt i sluttfasen.  Bra! 91 poeng 🍷

St.-Estephe    

 69% cabernet sauvignon, 29% merlot, 1% cabernet franc, 1% petit verdot Lakris, bark og plomme på duft. Fyldig og innsmigrende munnfølelse, flott konsentrasjon. Smaker av skogsbær og solbær, fatkrydder og lakris. En nydelig saftighet i frukten, tette, stramme tanniner. Lang. 91 poeng 🍷  

52% cabernet sauvignon, 35% merlot, 13% petit verdot. Syltet plomme, sviske og mynte på duft. Smaker av blåbær og solbær, litt sviske, alkoholen er på 13,5 %, men ganske merkbar. Tørr, fast og stram avslutning. 89 poeng      

54% merlot 38% cabernet sauvignon, 4% cabernet franc, 4% petit verdot. Syltet morell, solbær og fatkrydder på duft. Fin konsentrasjon, smaker av solbær som går over til blåbær mot slutten, mangler nyanser i øyeblikket. Fast avslutning. 88 poeng   

61% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% petit verdot, 3% cabernet franc. Delikat fatkrydder møter deg først. Dernest solbær og plomme. Fast og strukturert. Harmonisk balansert mellom strukturelementer og moden frukt. Tydelig smak av solbær, litt bakt paprika og mokka. God lengde. 90 poeng

54% cabernet sauvignon, 42% merlot, 2% cabernet franc, 2% petit verdot. Blomster, mynte og hint av oregano på duft. Fast og tanninrik struktur med flott frukt under. Konsentrert med bra intensitet. Plomme og solbær på smak, hint av kaffe og mørk sjokolade. Avslutningen er fast og snerpende, men bærer med seg masse frukt. Bra. 92 poeng  🍷

62% cabernet sauvignon, 38% merlot. Dufter eksklusivitet. Syltede plommer, solbær, bakt paprika, plum pudding, krydderkake og røyk på duft. Stor fylde, faste tanniner men i en bløt innpakning, munnfølelsen er generøs. Smaker av rørt blåbær, solbær, sjokolade, hint av espresso og mynte. Lang og lagvis, flott konsentrasjon og finesse hele veien. Superb kvalitet. 96 poeng

78% cabernet sauvignon, 9% cabernet franc, 12% merlot, 1% petit verdot. Stor intensitet, solbær, lyng og mokka på duft. Fyldig og rik, smaker av syltede moreller og solbær, hint av krydderkake. Lang og rik ettersmak. Savner litt mer snert i finish, men en svært god vin. 93 poeng  

 71% cabernet sauvignon; 23% merlot, 5% cabernet franc, 1% petit verdot. Sigarrøyk, møllkuler, blyantspiss og tobakk over en base av solbær. Fast struktur, elegant fruktighet, pent konsentrert, stram og tight. Smaker av plomme og solbær med nyansert ettersmak som inkluderer tobakk og mintsjokolade. Noe reservert, men fremstår med kompleksitet likevel. 93 poeng

Pauillac             

75% cabernet sauvignon, 25% merlot. Tung mørk frukt, solbær og mynte på duft. Fatkrydder. God konsentrasjon, smaker av plomme og solbær med en fin, nesten leskende friskhet. God lengde, men ganske rett fram. 88 poeng  

59% cabernet sauvignon, 30% merlot, 8% cabernet franc, 3% petit verdot. Middels konsentrert duft, litt lukket. Plomme og solbær, kaffenoter. God fylde, svært solbærpreget smak med innslag av lakris og røyk. Saftige bær hele veien, fast avslutning. En god vin med flott frukt og stram avslutning. Mangler litt på finesse i øyeblikket. 92 poeng

62% cabernet sauvignon, 38% merlot. Lukket, bittelitt reduktiv. Moden frukt på duft, solbær, plomme mot sviske. God fylde og konsentrasjon, ung og tanninrik, smaker av plomme og lakris med en litt steinete, tørr finish. Lukket og utilnærmerlig, mer potensial enn dette notatet tilsier. 91 poeng  

53% cabernet sauvignon, 36% merlot, 8% cabernet franc, 2% petit verdot, 1% carmenere. Lukket, men viser plomme, solbær, krekling, fatkrydder og et blomstersnev på duft. På smak har den noen animalske, røffe toner, lakris, langtidsmodnet kjøtt og en plommepreget avslutning. Lett krydret, lang ettersmak. 92 poeng   

 72% cabernet sauvignon, 28% merlot. Lysbrent kaffe, solbær, krydder, hint av blyantviss og tobakk på duft. Fast og fyldig, god fruktintensitet og friskhet, smak som duft med salt salmiakklakris i avslutning. 93 poeng         

60% cabernet sauvignon, 31% merlot, 5% petit verdot, 4% cabernet franc. Åpen med stor intensitet på duft. Mørk frukt, solbær og plomme, krydderkake, lakris og tobakk, hint av fioler og mynte. Lekker duft. Stor konsentrasjon og flott frukt i munnen. Rik og delikat på samme tid. Stramme, tighte tanniner, men en frukt som kjemper seg fram. Dette blir meget bra. 94-95 poeng 🍷

77% cabernet sauvignon, 17% merlot, 6% cabernet franc. Innsmigrende og parfymert duft av røkelse, sedertre, krydder og blomster over en base av solbær og morell. Elegant og silkemyk munnfølelse, frodige tanniner. Nydelig frukt med stor intensitet og nerve. Smaker av solbær og boysenbær, hint av tobakk og mynte. Ekstremt livlig og energisk på en måte som bare oser finesse og verdighet. Dette er stor kunst. 100 poeng 🌟🍷

 76% cabernet sauvignon, 24% merlot. Dufter av solbær, nytt skinn, lakris, tobakk og blyantviss. Lagvis og spennende duftbilde. Konsentrert og fast, massive tanniner. Røff og tøff, men på en raffinert og distingvert måte. Fin fruktighet i smak med konsentrert kirsebær og solbær, syrefrisk og lang. 96 poeng     

92% cabernet sauvignon, 7% merlot, 1% petit verdot. Nyansert og detaljert: lyng, parfyme, plomme, solbær og blåbær, tobakk, tobakksblomster, lavendel, kaffe og blyantviss. Fast, stram og fyldig, svært elegant, god konsentrasjon med en flott energi i frukten. Stor finesse og aristokratisk i uttrykket. Rett og slett en eksepsjonell vin i 2020. Lafite har det lille ekstra og mere til. En udefinerbart x-faktor. 99-100 poeng 🌟

84% cabernet sauvignon , 13% merlot, 2% cabernet franc, 1% petit verdot. Fatkrydder og mørk frukt på duft. Fyldig og rik vin med finkornede, tette tanniner og en spesiell saftighet i syren som gir vann i munnen. Konsentrert, flott frukt, smaker av solbær, plomme, syltede blåbær, lakris, mokka og fatkrydder. Lekkerbisken. 96 poeng     

97,1 % cabernet sauvignon, 2,6 % merlot, 0,3 % petit verdot. Nyansert i duften. Base av mørk frukt, solbær og lakris med overtoner av kamfertre og seder, distinkt hint av blomster (syrin?) og stødt nellik. Konsentrert og rik i munnen, krydder og solbær dominerer på smak, fast og stram finish. 95 poeng

St.-Julien 

60% merlot, 40% cabernet sauvignon. Denne ble kjøpt en primeur og er dermed billigere enn partiet som ble lansert i basis tidligere. Duft og smak av plomme og solbær med hint av kaffe, urter og krydderkake. Fyldig vin med god konsentrasjon og stramme tanniner. Flott saftighet i frukten. 90 poeng

50% cabernet sauvignon, 35% merlot, 11% petit verdot, 4% cabernet franc. Tobakk og krydder over plomme på duft. God fylde og konsentrasjon, finkornede tanniner, fast og ren, kjølig frukt med litt saftig rødbærsfruktighet som smelter sammen med blåbær og solbær. Streif av fatkrydder og lett saltpreg i avslutning. 91 poeng    

58% cabernet sauvignon, 32% merlot, 7% petit verdot, 3% cabernet franc. Masse fatkrydder på duft, nellik, kardemomme og vanilljestang. Fast og fyldig med finkornede tanniner. Smaker av kirsebær og plomme med overtoner av mokka og en lett alkoholisk finish. 90 poeng     

75% cabernet sauvignon, 25% merlot. Merkbar alkohol i duft, minner mest om plommelikør. Noe trå i munnen, tanninene tar frukten men det slippes gjennom mørke bær og lakris iblandet noe rød frukt som viser potensial. Reddes av lekende og frisk syre. Bør ligge litt. 89 poeng    

53% cabernet sauvignon, 39% merlot, 8% cabernet franc. Lakris og mørk frukt på duft med toner av krydder og sopp. Fin fylde og konsentrasjon, middels intensitet på frukten i munnen, smaker av solbær, plomme, sursøte kirsebær, rød lakris og lysbrent kaffe. Klassisk. 91 poeng 🍷  

85,5% cabernet sauvignon, 14,5% merlot. Krydret duft, masse ulike fatkrydder på en klassisk og elegant måte. Stor og fyldig, konsentrert. Finkornede, svært elegante tanniner. Syren er supersaftig og levende. Masse god energi i denne vinen her som gir en ekstra snert og finesse. 94 poeng     

76% cabernet sauvignon, 21% merlot, 3% petit verdot. Reduktiv, hest og lær først. Så kommer det mer og mer fatkrydder før frukten tilslutt dukker opp. Solbær med innslag av blomster. Fast og tanninrik med smak av salt lakris, plomme og solbær. Fin saftighet i frukten og en stram, tørr finish. 92 poeng 

79% cabernet sauvignon, 17% merlot, 4% cabernet franc. Lekker duft av kamferdrops, blomster og edeltre over solbær. Tett og snerpende, men en lekker saftighet i frukten her også som får fram noen røde toner mellom plomme og mørke bær. Krydret avslutning. 92 poeng

51% cabernet sauvignon, 45% merlot, 4% petit verdot. Solbær med en innsmigrende rødbær blandet inn som gir en veldig fin fruktighet i duften, streif av krydder og et snev av alkohol. God fylde med snerpende struktur og god friskhet. Smak følger duft. Solid og som forventet. 92 poeng

79% cabernet sauvignon, 15% merlot, 6% cabernet franc. Solbær, bringebær og skarp mentol på duft. Tanninrik og fast, smaker litt rett fram av av solbær og plomme med noe nøttaktig i ettersmak – virker litt utviklet. 90 poeng      

81% cabernet sauvignon, 11% cabernet franc, 8% merlot. Litt lukket, vanskelig å få tak på duft og smak her, bare litt krydder over jordbær og plomme. Elegant munnfølelse med småkornede tanniner, elegant krydret fatpreg over moreller og solbær, lik duften. God lengde, tørr finish. Her er det mye som ligger å ulmer og nyanser som ikke får til å komme fram i øyeblikket. 93 poeng for nå, men vil definitivt gå høyere.

 81% cabernet sauvignon, 19% merlot. Innbydende og lekker duft av solbær, mynte, mokka, brunet smør og krydderkake. Fyldig og rund, tanninrik, konsentrert og saftig, syrefrisk. Tanniner strammer til utover i smakskurven. Lang og flott med lekre detaljer av lakris, kaffe, kirsebær og et lite saltpreg til slutt. 95 poeng

Margaux

46% cabernet sauvignon, 42% merlot, 12% petit verdot. Mørke bær, fat og mynte på duft. Fyldig og bløt, kraftfull og konsentrert. Smaker av jordbær og solbærtoddy med et dryss av krydder. Varm, tørr finish. 88 poeng    

47% cabernet sauvignon, 24% merlot, 21% merlot, 8% petit verdot. Dufter av solbær og moreller, stødt nellik, blomster og lysbrente kaffebønner. Elegant vin med et fast bitt av tanniner og delikat rød frukt som smelter inn i det mørkere fruktbildet, god lengde med en salt og saftig finish. 91 poeng    

56% cabernet sauvignon, 44% merlot. Plomme og solbær, rulletobakk og florale noter på duft. Fin fylde, plommepreget smak med urter, strikte tanniner og stram finish. Trenger mer tid. 91 poeng    

55% cabernet sauvignon, 39% merlot, 2% petit verdot, 3% cabernet franc, 1% malbec. Dufter av mynte og kirsebærlikør, plomme og krydderkake. God fylde, faste, lubne tanniner, god konsentrasjon, rik frukt, fast, litt tørr finish. 92 poeng

  71% cabernet sauvignon, 18% merlot, 8% petit verdot, 3% cabernet franc. Spennende kryddernoter, nellik og sement på duft med solbær og plomme under. Et innslag av noe rødere bær dukker også opp etterhvert. Livlig fruktighet, rødebærspreget kommer flott fram i munnen med intensitet og syrlighet. Fint krydderpreg fra fat. Helstøpt og et meget godt kjøp. 93 poeng  🍷 

67% cabernet sauvignon, 33% merlot. Nyansert duft av mørke bær, laurbærblad, mynte og fat. God fylde, faste, finkornede og modne tanniner, smaker av mørke og røde bær, lett krydret. God konsentrasjon og livlighet i frukten, snerper fint i finish. 91 poeng   

73% cabernet sauvignon, 27% merlot. Solbær, mørk frukt, lakris og litt dyrepels på duft. Stramme, barske tanniner, moderat konsentrasjon, frukten tvinges i bakgrunnen av den stramme strukturen. God lengde og saftighet liver opp før den tørrer litt i finish. Har ikke helt dagen sin i dag og trenger mer tid. 89 poeng

48% cabernet sauvignon, 48% merlot, 4% petit verdot. Floral, detaljert og delikat duft. Her er det fioler og roser, mørke bær, blåbær, nellik, vaniljestang, blyant og tobakk. God fylde, stor eleganse og finesse. Smak følger duft, forfinet og raffinert. Uendelig lang og flott. 96 poeng

Pessac-Léognan  

60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% petit verdot. Dufter av morell og solbær med innslag av fat og varm jord. Strukturerende, modne tanniner, solbærpreget smak med tydelig fatkarakter, litt paprika og urter. Tørrer litt i avslutningen. 89 poeng   

 49% cabernet sauvignon, 45% merlot, 4% petit verdot, 2% cabernet franc. Plommer, skogsbær, hint av lakris og fatkrydder på duft. Stor fylde, elegant fatpreg, flott frukt med konsentrasjon og intensitet. Sødmefull frukt mot nyrørte blåbær. Lang. 91 poeng    

65% merlot, 30% cabernet sauvignon, 5% petit verdot. Fyldig og bløt, saftig frukt med en livlig friskhet, røde bær inni det mørke preget av krekling, blåbær og solbær, litt fat og anis i ettersmak. 91 poeng    

50% cabernet sauvignon, 48% merlot, 2% cabernet franc. Mørke bær, varm murstein og stjerneanis på duft. Frisk og konsentrert frukt, smaker av blåbær, solbær, krydder og lakris. Forholdsvis bløt struktur, konsentrert og saftig med en flott syre. 92 poeng   

40% cabernet franc, 34% cabernet sauvignon, 26% merlot. Røde bær og florale toner mikset med mørkere frukt, seder og bakt paprika på duft. Litt burgundersk over duften egentlig. Forfinet og elegant. God fylde og konsentrasjon, saftig syre som gir vann i munnen og fyrer opp under den røde frukten som igjen gir et piff til smaken av solbær, blåbær og fat. 94 poeng    

60% cabernet sauvignon, 25% merlot 10% petit verdot, 5% cabernet franc. Parfymert duft av tobakk, fioler og plomme. Fyldig, solid frukt, smaker av solbær, plomme, friske bringebær og skogsbær – hele bær-paletten er representert i både duft og smak, krydret med lakris og streif av allehånde, vanilje og nellik. Faste tanniner og en litt tørr finish rammer inn det hele. 95 poeng 🍷   

65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot. Dufter av solbærlikør, plomme og krydder. Massiv i munnen, rik og fyldig, konsentrert med faste tørre tannniner, alkoholen på 14,5 % er merkbar. Lang, tørr og tannisk finish. Savner litt mer finesse. 92 poeng

52% cabernet sauvignon, 42% merlot, 3% cabernet franc, 3% petit verdot. Varm, krydderpreget duft over solbær og blåbær. Fyldig og rik, smaker av solbær og litt sviske med svalende, delikat preg av urter og paprika, karakteristiske Bordeaux-elementer hele veien. Finkornede, strikte tanniner som ender i en godt snerpende avslutning. 94 poeng   

48,6% merlot, 43,2% cabernet sauvignon, 8,2% cabernet franc. Nydelig duft. Floral og delikat, fioler, sement, bringebær og solbær. Konsentrert og fyldig med solid frukt i munnen, finkornede og slanke tanniner, smaken domineres av plomme med friske blåbær og morell, vanilje og lakris. Salt, fast avslutning. 95 poeng  

42,8% merlot, 39,7% cabernet sauvignon, 17,5% cabernet franc. Hele 15% gir et alkoholsnev i både duft og smak. duft. Ellers veldig lukket i aromatikk. Fyldig og rik, superkonsentrert med massive tanniner. Skikkelig fast i fisken. Smaker av plomme og blåbær, sviske og fat. Flott vin, men i denne årgangen syns jeg alkoholen tar for mye plass. 94 poeng

Modell av området og vinmarkene rundt Haut-Brion

St.-Emilion 

100% merlot. Kraftfull duft av mørk frukt med merkbar alkohol og mye fatkrydder. Fast og fyldig, konsentrert smak av plomme, sviske, daddel, svampete fruktkake og krydder. En god friskhet gir livlighet i smaksbildet. 87 poeng     

80% merlot, 20% cabernet franc. Krydder og mørk frukt, bjørnebær og plomme på duft. Fyldig munnfølelse med strukturerende, finkornede tanniner, frisk fruktighet. Intensitet og energi i frukten gir et rent og forfriskende uttrykk i en ellers tung, kraftfull vin. Godt kjøp. 90 poeng 🍷

60% merlot, 40% cabernet franc. Krydder, plomme og solbær på duft. Fyldig og rund med bløte tanniner. Det er likevel en fast og stram struktur rundt frukten, godt hjulpet av en livlig syre. Smak følger lukt med et delikat paprikapreg som gir spenning. Vellaget og god. 93 poeng

65% merlot, 35% cabernet franc. Nydelig duft av plomme, røde bær, krydder, blomster og paprika. Fast og strikt med snerpende tanniner, likevel kommer det fram en flott frukt med en nydelig friskhet. Lang, nyansert ettersmak med livlig syre som løfter fram et preg av rød frukt. Et superkjøp. 93 poeng 🍷   

37% merlot, 32% cabernet franc, 31% cabernet sauvignon. Nyansert duft av krydderier som nellik, stjerneanis, vaniljestang og kardemomme over solid base av plomme og solbær. Fyldig, rik og velsmakende. Stor konsentrasjon med smak som domineres av plomme, fat, smør, krydder og lakris. Stor finesse og en vidunderlig lang ettersmak. 96 poeng  

65% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Åpen med stor intensitet på duft. Plomme, kirsebær, krydderkake, spennende hint av bakt paprika og et snev av tjære. Sofistikert eikebruk, bare et delikat krydderdryss som støtter konsentrert base av plomme, solbær og bjørnebær. Strukturert vin med faste tanniner, men den store, bløte frukten tar deg inn i en myk himmel likevel. Lang ettersmak med plenty frukt, hele tiden med det fine fatpreget som hverken overdøver eller forstyrrer. Mesterlig utført vin. 97 poeng

Pomerol  og deromkring

Lalande de Pomerol, 80% merlot, 20% cabernet franc. Plommelikør og krydder på duft. Fast og strukturert, fyldig, smaker av boysenbær, plomme og krydderkake med streif av noe gummiaktig. Helt grei. 87 poeng   

Fronsac, 79% merlot, 21% bouchet (cabernet franc). Krydder, plomme og skogsbær på duft. Fyldig vin med god frukt og fint fatpreg, men høy alkohol skjemmer, spesielt i finish som blir veldig varm og tørr. 87 poeng

Pomerol, 70% cabernet franc, 30% merlot. Annenvinen til Lafleur, klassifisert som Bordeaux Supérieur. Alkoholisk, krydder og syltet plomme på duft. Fyldig og konsentrert med faste tanniner, solbærpreget smak med en nøtteaktig finish som trekker litt ned. Mangler noe på friskhet, denne flasken er svært tørr og trå. 88 poeng 

Pomerol

100% merlot. Elegant duft av plomme, krydder, varm murstein, lakris og kristorn. God fylde, konsentrert, fast og tanninrik. Smaker av syltede moreller og hermetiserte plommer, lakris, krydder, moden frukt, litt tørre tanniner, lang fast ettersmak. 92 poeng     

100% merlot. Plomme, tørket frukt og fat på duft. Fyldig og rik med store, flossede og litt tørre tanniner. Tørrheten oppveies av en sødmefull smak med søte plommer, saftig fruktkake, moreller og lakris. 90 poeng   

100% merlot. Finesse på duft, mange små, subtile nyanser av plomme, blåbær, lyng, krydder og paprika. Fyldig og bløt, stor munnfølelse. Frukten går over mot tørket sviske og fiken på slutten iblandet salt lakris og krydder. En rik og god vin som vil bygge større kompleksitet over tid. 93 for nå  

91,6% merlot, 8,4% cabernet sauvignon. Plomme, syltede skogsbær, krydder og marsipan på duft. Rik og tung duft. Følger opp med fyldig, rik og konsentrert munnfølelse. Massiv frukt, solide tanniner. plomme og syltede bjørnebær på smak med fatkrydder og hint av nøtter i finish. 93 poeng  

93% merlot, 5% cabernet franc, 2% petit verdot. Stor intensitet, lagvis og nyansert. Den sedvanlige basen av solbær og plomme overstrødd med lakris, stjerneanis, nellik og tørkede tranebær. Nydelig frukt også på smak, konsentrert og kjølig, med mer preg av morell og skogsbær enn solbærene som kom fram i duft. Bredt spekter av fruktkarakter her, ettersmak bidrar med syltet fruktskall og et fint fatpreg. Lang og innsmigrende. 95 poeng  

100% merlot. Svær på alle måter. Rik og alkoholisk duft, konsentrerte plommer og sviske, hint av gløggkrydder. Bløt i anslaget før tanniner strammer til grepet, stor og fyldig munnfølelse. Smaker av mørke bær, lakris, mørk sjokolade, fat og toner av kaffe. Tørr finish. 92 poeng    

 85% merlot, 15% cabernet franc. Dette er skikkelig tight og lukket, 14,5 % er merkbart i nesen. Tanninene snurper sammen hele munnen. Frukten er konsentrert og tett, smaker av sødmefulle, mørke bær og plomme, hint av urter og mokka. Krydret, lang avslutning som har både en forfriskende syre og snerpende tanniner på en gang. Trenger lang tid for å rundes av, minimum 8-10 år. 94 poeng

Øvrige viner fra slippet 

Champagne og hvitt

70% pinot Noir, 30% chardonnay. Sitrus og pære med delikate florale innslag på duft. Frisk, pent boblete mousse, grønne epler og lime på smak, fint støttet av salt kjeks, sopp og brødbakst. 90 poeng

50% pinot noir, 30% chardonnay, 20% pinot meunier. Veldig parfymert duft. Blomster og krydder over sitrus, gul melon og fersken. Stor mousse, smaker mindre «gult» enn duften ga inntrykk av. Her er det mer røde epler og bringebær, spennende autolysepreg av sopp, nøtter og salt kjeks. Får et veldig rødbærspreg mot knuste bringebær i ettersmak. 91 poeng   

62% pinot noir (innkludert 9% rødvin), 38% chardonnay. Litt lukket. Dufter svakt av vannmelon og sitrus med streif av røyk. Lett mousse, saftig og syrefrisk, smaker av røde epler og rips med fine hint av brioche og valnøtt. Litt tørr og kort avslutning. 89 poeng

Sør-afrikansk chardonnay fra Robertson. Utviklet duft med toner av hermetisk champignon og epleskrell. Fin konsentrasjon av frukten, smaker av epler, brunet smør og et hint av karamell. Smaker eldre enn 2017-årgang. 88 poeng

Chablis, 100 % chardonnay. Grønne epler, østers, myr og skolekritt på duft. God fylde der en knasende, inntrengende syre perforerer smaksbildet. Pent utviklet på smak med hint av moden ost, karve og nøtter over ungdommelige grønne epler og sitrus, veldig tight, trenger noen timer på karaffel. Flott vin med salt, mineralsk ettersmak. 94 poeng 🥂

Rødt

Italia, Toscana, 75% cabernet sauvignon, 20% sangiovese, 5% cabernet franc. Solbærsirup, tobakk, sjokolade og røyk på duft. Finkornede tanniner, dugelig friskhet, søt moden frukt, solbær, krekling og blåbær med tydelig fatpreg. Lang, saftig finish. 95 poeng    

USA, Oregon, Willamette Valley. 100 %  pinot noir. Delikat og parfymert, jordbær, varm blomsterjord og lett streif av krydder på duft. Faste tanniner, litt strikt og kjølig, rødbærspreget med omfavnende fatpreg, mest i form av krydder. Frukten får godt med spillerom. 91 poeng   

USA, California, Sonoma County, 100 % pinot noir. Stor intensitet på duft, modne jordbær og boysenbærsyltetøy, krydret. Sødmefull og solmoden frukt, bløte tanniner, saftig rødbærspreget med en litt varm avslutning. Lang. 92 poeng

USA, California, Napa Valley , 93% cabernet sauvignon, 7% petit verdot. Dufter av urter, (men ikke grønt), paprika og solbær. Solmoden, rik frukt. Bløt og fruktdreven, smaker av solbærgelé, plomme mot sviske, fruktnøtt-sjokolade, innsmigrende tanninstruktur og upåklagelig lengde. 94 poeng      

USA, California, Napa Valley, 98% cabernet sauvignon, 1,5% petit verdot, 0,5% cabernet franc. Nydelig duft av solbærtoddy, vanilje og nytørket høy. Bløt og fruktig, modne tanniner, sødmefull frukt, syltet solbær og rørt blåbær med lakris og fat som støttespillere. 92 poeng    

USA, California, Napa Valley, 100 % Cabernet Sauvignon. 80 % av druene kommer fra Howell Mountain og de resterende 20 % er innkjøpte druer. Mørke bær og tanniner hele veien, konsentrert duft av solbær og mokka. Massiv struktur kombinert med solid fruktbase gir grobunn for et langt liv i kjelleren før den gir flere detaljer. 92 poeng   

Australia, Coonawarra, 100% Shiraz. Krydder, bjørnebær, krekling og mynte på duft. Myke innsmigrende tanniner og saftig syre som leker seg gjennom hele smaksurven. Delikat og livlig vin med lekker fruktighet. 91 poeng 🍷

97% shiraz, 3% cabernet sauvignon. Intens! Nesten for intens. Her er det masse fat, massiv konsentrert frukt, en gedigen vin på alle måter. Vanvittige tanniner som river deg overende, superkonsentrert frukt, hovedsakelig bjørnebær, med innslag av eukalyptus og smør. Fatpreget er overveldende med karamell, krydder, smør og vanilje. Lang ettersmak. Poeng her er vanskelig, så ærlig må jeg være. Grange er en vin der man kan krysse av i de fleste boksene som gir opp mot 100 poeng, men det kan også trekkes for eleganse, finesse og mangel på subtile nyanser. Jeg tror jeg ender på 93-94.

Frankrike, Cahors, 100% malbec. Mørke bær i bunnen med toppnoter av skogbunn, lær og lakris. Pent utviklet med smak av bjørnebær, sviske og fiken, behagelig tanninstruktur og en forfriskende syrlighet i frukten. 88 poeng 🍷

Libanon, Bekaa Valley. Miks av cabernet sauvignon, merlot og petit verdot. Utviklet duft av tørket fiken, sopp, tobakk, kamfer og møllkuler. Pent nedslipte tanniner, smak av solbær og tørket frukt med en tørr avslutning. 89 poeng

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.

Drevet av WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑

Oppdag mer fra I Glasset

Abonner nå for å fortsette å lese og få tilgang til hele arkivet.

Fortsett å lese