Spesialslipp: Bordeaux 2017 og ymse

Det er klart for spesialslipp igjen og rundt 35 000 flasker ligger på lager og venter på nye eiere. Tema er Bordeaux 2017, samt litt forskjellig småplukk. De 215 varelinjene fordeler seg på 119 fra Bordeaux, 43 fra Burgund, 12 fra champagne, 11 fra Italia, 10 fra Spania, 9 fra USA, 7 fra Australia og 4 fra Loire. Utover Bordeaux inkluderer slippet storheter som Penfold’s Grange, Vega-Sicilia, super-toscanere, ikon-amerikanere som Opus 1 og Dominus, samt fire spesielle sherryer.

Årgang 2017 i Bordeaux

Det er altså Bordeaux i årgang 2017 det hovedsakelig handler om i dette slippet. 2017 er en årgang der naturens luner ga hodebry. En varmeperiode i mars førte til tidlig knoppskyting. Dette er en sårbar periode i vinplanten syklus og bekymring om kulde og frost var stor.

Frosten kom i april. Selvfølgelig. To kuldeperioder ga store ødeleggelser, og totalt sett er avlingene ned med 45 %. Men frosten rammet ujevnt. Noen mistet rubbel og bit av avlingene, mens andre kom helskinnet gjennom perioden.

Pauillac, St-Julien og St-Estèphe kom rimelig godt ut av det med sin beliggenhet ved Gironde som jevnet ut temperaturen. St.Emilion og Pomerol slet mye mer, spesielt eiendommer som ligger lavt i terrenget der kulden snek seg ned og ble liggende. De øvrige områdene ble ujevnt rammet.

Etter å ha smakt dette utvalget synes jeg det generelt er solide viner i 2017. De er klassiske, men ikke eksepsjonelle. Det er en årgang der du kjenner at mennesket bak har jobbet med å gjøre dette så bra som mulig. Med det mener jeg ikke at vinene er polerte og «laget», men at eiendommene har selektert de beste druene og laget vinene med nennsom hånd. Det er ikke en årgang der naturen bare generøst øser godhet utover vinmarkene og vinen nærmest lager seg selv. Her er det mennesket i samspill med naturen. Årgangen sammenlignes forøvrig med 2014 og 2012.                                                             

Skal man kjøpe 2017?

Ja, det syns jeg. Selv om det kanskje ikke er noen skikkelige røverkjøp man bare må ha, så er dette viner som gir glede og som i tillegg kan drikkes tidlig.

Toppslottene leverer. Ch. Margaux er vidunderlig. Likeså Ch. Palmer, Ch. Picon- Langueville Comtesse de Lalande og Ch. Picon-Langueville Baron som forsvarer sin høye pris. Litt lenger ned i hierarkiet er jeg spesielt imponert over Lynch-Bages i dette slippet. Både første og andrevinen er solide saker. De hvite fra Pessac-Leognan er jevnt gode og hører hjemme på innkjøpslisten. De fleste har vel alt for lite hvit Bordeaux i kjelleren. Eller?

Hvis man har sine enkelteiendommer man følger bør 2017 også være med i samlingen. Følg produsenten, ikke årgangen gjelder i høyeste grad i dette slippet.

Slippdato er mandag 23. november kl. 8.00 i nettbutikken og torsdag 26. november kl. 10.00 på spesialpolene, samt Vinmonopolet på Skøyen i Oslo, Tromsø Langnes og Bodø City Nord. Detaljer om hvordan slippet foregår rent praktisk i korona-tid er beskrevet helt nederst i denne saken.

Smaksnotater

Her er notater på rundt 80 av vinene i slippet, både Bordeaux og de andre.

🍷 og 🥂= spesielt anbefalt

Bordeaux 2017

Hvit (Pessac-Léognan)      

Ch. Latour-Martillac 2017      
Varenr. 12476901 – Kr 426,40 

50% Sauvignon blanc, 50% Semillon. Dufter av nyslått korn, bourbon, vanilje, stikkelsbær og bivoks. Kompleks duft. Dyp med tropisk smak av mango, gul melon, stikkelsbær og vanilje. Livlig syre gir et løft i det tropiske. 90 poeng 🥂       

Ch. Malartic-Lagraviere 2017 
Varenr. 12499501 – Kr 702,60          

80% Sauvignon blanc, 20% Semillon. Reduktiv og lukket i startfasen. Strukturert i munnen, mye tørrstoff, deilig syre. Friske grønne epler, stikkelsbær og lime på smak. Streif av fat, svært delikat integrert. Lang, lang med granny smith-epler i avslutning. Trenger tid. 91 poeng for nå     

Clarte de Haut-Brion 2017       
Varenr. 12484701 – Kr 955,90 

 69,4% Semillon, 30,6% Sauvignon blanc. Krydret duft, sitrusbase med streif av bivoks, honning og ullgenser på duft. Fyldig, rund og behagelig i munnen. Fatpreget, stor dybde, men veldig ung. Fatpreget blir utpreget, og frukten dempet. Likevel ligger det mye under her. En stor bunt av kompleksitet som venter på å slippes fri. 91 poeng for nå          

Domaine de Chevalier 2017   
Varenr. 12477201 – Kr 1035,10          

75% Sauvignon blanc, 25% semillon. Litt reduktiv, stikkelsbær, røyk, flint, hint av harsk smør på duft. Konsentrert frukt i munnen, sitrus, både appelsin, sitron og lime-mix. Krydret, fast, tørr avslutning. Innpakket og litt innesluttet nå. 91 poeng for nå

Haut-Medoc      

Ch. Lanessan 2017     
Varenr. 12483901 – Kr 255,-

52% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Petit Verdot
Fint åpen, dufter av solbær, kritt, plomme og fioler. Middels konsentrert. Smak av plomme, paprika, krydder fra fat. Mister litt glød på slutten og flyter litt ut. 88 poeng         

Ch. Sociando-Mallet 2017      
Varenr. 12493001 – Kr 429,20

55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Åpner med et skikkelig krydderpreg, nellik, muskatnøtt, vaniljestang over plomme og solbær. God konsentrasjon, virker kompakt i åpningen, men blir etterhvert litt hul i midtpartiet. Smak av solbær, plomme, litt vanilje. Middels lengde med solbærpreget avslutning og et krydderpreg helt i finish. 89 poeng        

Ch. Cantemerle 2017 
Varenr. 12476301 – kr 378,90 

71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot
Klassisk cab-duft. Cassis, blyantspiss, bakt paprika, solbær. Hint av kristorn og laurbærblad. Pent fyldig, konsentrert smak av solbær, plomme, moreller og integrert fatkrydder som trekkes med i en lang avslutning. Fast, tanninrik avslutning, men også med god frukt og friskhet. Vellaget. 90 poeng 🍷

Moulis

Ch. Mauvesin-Barton 2017    
Varenr. 12492501 – Kr 274,20 

Moulis 48% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Krydder er det første som dukker opp, masse fatkrydder. Mørke bær under. Fast og tørr struktur, elegant frukt, solbær, plomme, rødere innslag av jordbær og noe jordlig. Lettbeint, men med trøkk likevel. Eleganse. Savner dog litt mer frukt. 89 poeng 

Ch. Poujeaux 2017     
Varenr. 12477801 – Kr 389,90 

62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot
Mørk frukt, blåbær, solbær og anis på duft. Litt krydder og røyk. Faste, småkornede tanniner, rik frukt, rørt blåbær, solbær, plomme, tørre, lett raspende tanniner i finish som støtter frukten godt. 90 poeng 

St. Estephe

Ch. Les Ormes de Pez 2017    
Varenr. 12475801 – Kr 377,90 

51% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Flott duft, byr på seg selv med skogsbær, solbærgele, blomster og et anisdominert krydderdryss. God fylde, ung med mye fat. Konsentrert, mørk frukt, solbær, saftig, røde innslag, vanilje. Fin lengde, men en anelse slapp i finish. 89 poeng

Ch. de Pez 2017          
Varenr. 12036201 – Kr 416,30 

 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1,5 % Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot
Fin kompleksitet i duft, solbær, litt lær, blomster, appelsinskall og vaniljestang. Krydder. Glatt og fyldig, fatpreget i åpning, men det ligger god frukt og støtter. Cassis, blåbær, modne blåplommer, frisk syrlighet, ikke superkonsentrert, men delikat og fin frukt. God lengde. 90 poeng

Ch. Lafon-Rochet 2017          
Varenr. 12477901 – Kr 524,90 

68% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Lukket, kan lokke fram solbær, fatkrydder, røyk, potpurri av tørkede blomster. Innbydende og delikat. God fylde og konsentrasjon, flott frukt i munnen. Smaker av solbær, kirsebær, sigar, nellik, hint av stjerneanis. Litt tørre, småkornede tanniner i finish. 91 poeng 🍷

Ch. Phelan-Segur 2017           
Varenr. 12476001 – Kr 509,90

65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc
Krydder og mynte i starten på duft. Noe friskt og floralt her også. Mørk frukt, solbær og plomme. Fat. Fyldig, nydelig struktur med avstemte tanniner mot syre og frukt. Friskheten demper fatpreget noe. Fast avslutning, men også med god frukt. 90 poeng

Ch. Montrose Dame de Montrose 2017       
Varenr. 12483801 – Kr 493,90

49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Dufter av plomme, blomster, lett krydder, men egentlig ikke spesielt fatdominert duft. God friskhet i frukten, elegant. Smak av plomme, rød lakris, fast finish med litt utflytende frukt.  89 poeng 

Ch. Montrose 2017    
Varenr. 12484101 – Kr 1444,40           

76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% petit verdot
Konsentrert duft. Litt reduktiv i starten, men luftes fort vekk. Kommer solbær, krydder og tobakkspung. Flott frukt i munnen. Spennende og forførenede. Solbær, hint av nøtter og lakris, nydelige, finkornede tanniner, oppstrammende. Saftig ettersmak, med en helt nydelig syre som strekker frukten milevis utover mållinjen. 93 poeng 🍷

Ch. Calon-Segur 2017 
Varenr. 12480301 – Kr 1024,10         

76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Overmoden frukt på duft, overmoden plomme, solbærgele, kamfer og fatkrydder. Fyldig og stor i munnen med moden og flott frukt. På ingen måte overmoden som i duft, men godt moden. Smak av krydder, solbær og tyttebærkokt pære. God lengde. Stor finesse over denne. Svinger sin store kropp på en atletisk måte  92 poeng 🍷

Pauillac

Ch. Haut-Batailley 2017         
Varenr. 12476701 – Kr 679,40         

66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot
Sammensatt og komplett duft. Her er det ikke mye som stikker seg ut. Klassisk plomme, solbær, tobakk og seder, litt fatkrydder. Nydelige tanniner, finkornede og modne. Frisk frukt, på smak, solbær og noe rødt, nesten som rørte markjordbær. Det gir en lettbeinthet som er svært kledelig. Lekker struktur, flott frukt, velbalansert med integrert fat. Finesse! Godt kjøp. 91 poeng 🍷

Ch. Clerc-Milon 2017 
Varenr. 12484201 – Kr 924,50 

60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carmenere
Krydder og fat treffer nesen først, lakris, plomme, litt urter. Bløt struktur i åpning, med tanniner som trer tydeligere fram etterhvert. Smak av blåbær og plommer mer enn solbær. Konsentrert, dyp og lang. 92 poeng

Ch. Duhart-Milon 2017          
Varenr. 12498401 – Kr 779,70          

76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Kamfer og mørk frukt, solbær, tobakk og bakt paprika på duft. God fylde, glatte tanniner, smak av solbær, bakt paprika, plomme og fat. Hint av anis og sigar. Polert og klassisk. 90 poeng

Ch. Grand-Puy-Lacoste 2017 
Varenr. 12476201 – Kr 799,90 

80% cabernet sauvignon, 20% merlot
Fatkrydder, tobakk, hint av blyantspiss på duft. Gir ikke så mye frukt ennå. Bløt i strukturen, middels konsentrasjon. Smak av plomme og solbær, tydelig fatpreg. God vin, men forventet litt mer. 89 poeng

Ch. Pontet-Canet 2017           
Varenr. 12481601 – Kr 1207,60         

64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Konsentrert duft av blåbær, friske  solbær og solbærsyltetøy, lær og blyantspiss, vanilje fra fat er tydelig. Fyldig, stor og rik med god frukt, konsentrert vin med mye av alt. Solbærsyltetøy og tydelig fat på smak. Raspende tanniner i ettersmak. Overdådig. 91 poeng  

Ch. Lynch-Bages Echo de Lynch Bages 2017 
Varenr. 12478101 – Kr 464,70 

74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc
Dufter av solbær, plomme og tobakk. Elegant miks av det klassiske her. Saftig og delikat frukt som gjør an man vil ta en slurk til. Friske skogsbær, solbær, dryss av krydder, rød lakris. Forfriskene og energisk syre som gir et delikat uttrykk. Lang ettersmak med mye frukt. Meget godt kjøp. 91 poeng🍷

Ch. Lynch-Bages 2017 
Varenr. 12481001 – Kr 1104,50 

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Hint av noe animalsk på duft helt i starten, solbær, anis, blyantspiss og tobakk. Fast struktur, stram, men for en flott frukt som ligger her. Dyp og konsentrert, men ikke overdådig. Solid og raffinert på samme tid. Fast, tørr finish som fortsatt byr på den flotte frukten. Imponerende Lynch-Bages. 93 poeng 🍷

Pichon-Comtesse Reserve 2017  
Varenr. 12479101 – Kr 515,40 

60% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Delikat duft av krydder og solbærgele, streif av blomster. Småkornede og forfinede tanniner. Saftig frukt som fremheves av den friske syren. God fylde, smak av solbær, masse solbær. Ung og sofistikert . 90 poeng

Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2017   
Varenr. 12484301 – Kr 1351,90     

70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Stor! Her dufter det som bare rakkern av noe stort. Det er de sedvanlige duftene av cassis, krydder, tobakk, blyantspiss og seder, men det er bare en så superraffinert utgave av disse duftene. Glatt struktur, finkornet. Presis frukt, ikke in your face, heller litt sky og sjenert, men tydelig. Stor konsentrasjon og en ettersmak som varer mil etter mil. 93 poeng for nå 🍷

Ch. Pichon Longueville Baron 2017          
Varenr. 12476101 – Kr 1402,30          

79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Bittelitt reduktiv i åpning. Cassis og blåbær, røyk, krydder og rulletobakk. Frisk fruktighet, energisk og livlig syre. Ooh, så flott dette ble da. Veldig imøtekommende allerede nå.  Komplett og harmonisk fruktbilde. Smak av skogsbær og cassis, dryss av krydder, litt anis og pepper, fersk skogsopp, nesten mot trøffel. Allerede ganske kompleks. Stor, stor dybde. Den lekende syren forfølger frukten helt til siste slutt. Ettersmak som brer seg som en påfuglhale. 95 poeng 🍷

St.-Julien 

Ch. Talbot 2017          
Varenr. 12475901 – Kr 619,80

68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 6% Petit Verdot
Tiltalende duft av solbær, tobakk, hint av solvarm hud og en floral tone. Fyldig vin med lett raspende, storkornede tanniner. Smak av søte solbær, fat, vanilje og litt smør. 90 poeng

Ch. Gruaud-Larose 2017        
Varenr. 12492601 – Kr 847,20 

67% Cabernet Sauvignon, 31,5% Merlot, 1,5% Cabernet Franc
Litt lukket, men kommer seg med luft. Mørk frukt, cassis og fat. Kompakt og solid i munnen. Smak av solbær og plomme, vanilje, anis og smør. Avslutter med masse fatkrydder over en god fruktbase. Trenger masse tid, men har så veldig mye mer å gå på enn den får vist i dag. 91+ poeng

Ch. Gloria 2017          
Varenr. 12478301 – Kr 469,90 

61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
Mørk frukt, blåplomme, krekling, polert mahogny, kamfer og mynte på duft. Fin fylde, faste, finkornede tanniner. Mer strukturert og streng enn fruktig akkurat nå. Mørk frukt, solbær og plomme på smak, med det spesielle fatpreget som minner om kamfer hele veien. 90 poeng

Ch. Branaire-Ducru 2017       
Varenr. 12475701- Kr 564,90

65% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 6,5% Petit Verdot
Duftene glir harmonisk inn i hverandre her. Elegant blanding av solbær, tobakk, vanilje og nellik, hint av seder og laurbærblad. God munnfylde, konsentrert og dyp. Smak av cassis, blåbær, mynte, nellik og allehånde. Fast og tørr parallelt med tydelig frukt i avslutningen. Distingvert. 92 poeng 🍷

Ch. Beychevelle 2017 
Varenr. 12479801 – Kr 860,90 

50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc 
Deilig duft av moreller, solbærsirup, fioler og lakris. Faste tanniner, flott friskhet i frukten. Saftig, leskende, mye røde bær iblandet solbær her. God lengde. Solid Beychevelle. 91 poeng

Ch. St.-Pierre 2017     
Varenr. 12478401 – Kr 638,90 

73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc
Krydder og mørk frukt på duft. Vanilje og ørlite hint av brunstig hjort (!). Kraftfull og smaksrik vin med stor konsentrasjon. Smak av solbær og sviske, integrert fatpreg, mørk og hedonistisk. Fint avstemte komponenter. 91 poeng 

Ch. Langoa-Barton 2017        
Varenr. 12484401 – Kr 573,50 

54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc
Solbær- og ripsgele med litt krydderier på duft. Kamferdrops. Fast og elelgant vin med god konsentrasjon. Ikke stor, men pent fruktig og delikat, nesten litt salt avslutning. 90 poeng 

Ch. Leoville-Barton 2017        
Varenr. 12478201 – Kr 894,90 

93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Her lukter det solbær i alle varianter; solbærgele, friske solbær og solbærsirup, hint av solbærblader, pent integrert fat. Solid og harmonisk vin med flott konsentrasjon og dybde. Elegant avslutning der alt kommer i hop og ingenting stikker seg ut. Rett og slett en ordentlig god vin. 92 poeng 🍷

Ch. Leoville-las-Cases Le Petit Lion 2017      
Varenr. 12484501 – Kr 639,30

52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
Frisk og ren med duft av solbær, plomme, paprika, sementstøv og krydder. Rund, finkornede tanniner, god og frisk syre. Solbærsirup, moreller, sviske, bakt paprika på smak. 89 poeng

Ch. Leoville-las-Cases 2017    
Varenr. 12481101 – Kr 2037,30          

79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 10%Merlot
Presis og sterk duft, riktignok litt alkoholheftig i starten, men også masse solbær, plomme, sjokolade og kaffe. Mørk og konsentrert frukt i munnen, mokkabønner, cassis, bakt paprika, fin miks av fat og frukt i ettersmak. God lengde. Nesten noe bourbon-aktig smør-vanilje i ettersmak. Denne må ha mer tid for å få fram sin iboende kompleksitet, men dette er bra. 93 poeng for nå 🍷

Ch. Ducru-Beaucaillou 2017  
Varenr. 12480401 – Kr 1681,90           

90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Lagvis oppbygget med mørk frukt, plomme og solbær, tobakk, bakt paprika, nellik og muskatnøtt. Stor fylde og konsentrasjon, mørk og tanninrik, flott frukt med en kjølig syrlighet kombinert med moden rikhet. Smak av solbær, rørt jordbær, hint av jern, fat, vanilje, lang og flott. 94 poeng 🍷

Margaux  

Ch. Siran 2017 
Varenr. 12478801 – Kr 374,90 

46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
Mørk frukt, litt urter og blomster, plomme og krydder på duft. Lettbeint konsentrasjon, middels fylde. Smak av plomme og solbær, en del fatkrydder nå, men en delikat saftig ettersmak gjør helhetsinntrykket harmonisk. 89 poeng

Ch. du Tertre 2017     
Varenr. 12477301 – Kr 499,90 

75% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Åpner med et streif av noe animalsk, mot lær og dyrepels. Paprika og solbær dominerer under. Flott dybde her. Frukten er fersk og knasende, rørt villbringbær blandet med mørkere solbær, lysbrent kaffe, smør og melkesjokolade. God lengde. En sjarmør av en vin. 92 poeng 🍷

Ch. Giscours 2017      
Varenr. 12477101 – Kr 664,90

71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot
Bittelitt reduktiv. Rister av seg dette og kommer med solbær, urter og blomsterpotpurri på duft. Solbærpreget smak, mokka, brent smør, faste, finkornede, lett snerpende tanniner. Lang ettersmak med mye fruktsmak hele veien. 91 poeng

Ch. d’Issan Blason d’ Issan 2017        
Varenr. 12476501 – Kr 364,90 

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Det her er duften sin det. Stor dybde, frisk, lys og delikat men også innslag av mørkere frukt, solbær, rørt bringebær og et krydderdryss. Rund munnfølelse, polerte tanniner, glatt. Saftig, leskende syre løfter fram en betagende rødbærsfrukt oppi solbær-frukten, mot granateple. Flott lengde. Et strålende kjøp. 91 poeng 🍷

Ch. d’Issan 2017         
Varenr. 12477601 – Kr 674,90 

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Mørk frukt, mye av det samme som andrevinen Blason d’Issan over, men her er det mørkere og fyldigere smaksbilde. Fyldig, rik, stor konsentrasjon, delikat og kraftfull. Lagvis. rørte jordbær, solbær, plomme, smør, vanilje, mokka, kaffe, som en flott lagkake. Lang, mangefasettert ettersmak med vaniljepreget avslutning. 93 poeng 🍷

Ch. Brane-Cantenac Baron de Brane 2017  
Varenr. 12476401 – Kr 364,90 

53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Carmenere
Krydder dominerer på duft her, god frukt under, plommepreget, litt mokka og bakt paprika, Fin konsentrasjon, fruktig stil, sitrende syre og en salt-syrlig avslutning. 90 poeng

Ch. Brane-Cantenac 2017      
Varenr. 12487801 – Kr 740,10 

74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Blomsterpottpurri i tøypose, fioler og lavendel, røde og mørke bær, rulletobakk. Kompleks duft. Fin fylde, sitrende syre som pirker i frukten og løfter den opp. Smak av cassis, blåbær, villbringebær, krekling, masse flotte bær her, litt mokka og vanilje. Smak av salt i finish. 92 poeng 🍷

Ch. Rauzan-Segla 2017           
Varenr. 12482101 – Kr 861,10 

62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot
Duft av solbær, bringebær, fin miks av rødt og mørkt med florale innslag. Pent fyldig, fruktig og åpen. Smak av saftige bær, rørt blåbær, krekling og villbringebær. Småkornede tanniner, elegant struktur, frisk og levende. 90 poeng
 

Ch. Palmer 2017         
Varenr. 12487901 – Kr 2657,00           

54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Litt lukket og motvillig på duft. Nellik, vaniljestang, cassis og plomme, hint av fioler. Gir mer og mer på duften når den svinges i glasset. Skulle gjerne brukt mye mer tid på denne. Superdelikate tanniner, så finkornede og pusete. Saftig frukt, munnen blir fylt med spytt og gir lyst til å ta flere slurker. Enn det på en så ung Bordeaux, konsentrert og deliktat. smak av villbringebær og solbær, hint av urter, perfekt integrert fat allerede. Merkbart, ja, men perfekt.  Lang og helt vidunderlig. 95 poeng 🍷

Ch. Margaux 2017      
Varenr. 12481301 – Kr 4861,20          

89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Stor dybde. Det er bare å dykke ned i dette med hud og hår. Samtidig er det så vart og delikat, floralt. Som å sette nesen ned i en blomsterbukett av ville blomster, plukke markjordbær i en kopp og mumse solbær fra busken. Flott konsentrasjon, nydelig frukt, sødmefulle bringebær og jordbær, iblandet solbærbasen, stjernedryss av krydder. Fenomenal innsats av Ch. Margaux. 97 poeng 🍷
 

Pessac-Leognan

Ch. Le Pape 2017        
Varenr. 11783501 – Kr 399,80

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Litt lukket, plommer, sementstøv og murstein på duft. Saftig, rød lakris, finkornede tanniner, middels konsentrasjon, smak av sviske og plomme, litt tam avslutning.  88 poeng

Ch. Latour-Martillac 2017      
Varenr. 12478501 – Kr 424,90 

63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot
Støvete dudft, knust stein, tobakk, blyant og solbær. Smak av solbær og plomme med et utpreget paprikainnslag. Litt grønn og urtete, men likevel fint laget og velbalansert. Ikke noen bitre tanniner. God lengde med søt plomme i ettersmak. 89 poeng

Ch. Malartic-Lagraviere 2017 
Varenr. 12484601 – Kr 585,00 

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Duft av solbær, moreller, hint av ny svette og blomster. Finkornede, lett flossede tanniner. Solbær dominerer på smak, noe syltetøypreget, solbærsirup og boysenbærsyltetøy i ettersmak. Likevel en fin syre som gir liv. Harmonisk eiket. 89 poeng

Ch. Carmes-Haut-Brion 2017 
Varenr. 12480501 – Kr 811,70 

41% Cabernet Franc, 30% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon
To flasker prøvet. Første flaske dufter av solbær, treverk, lakris og et hint av lær. Mer og mer animalsk. Svette føtter. OK frukt i munnen. Syltede plommer, Ikke helt den store finessen her og den blir veldig tørr og trå.
Ny flaske: Litt av den samme duften. Solbær og velbrukte tøfler. Mye friskerer og flottere frukt her,  friske solbær, krekling, blåbær, hint av krydder. God friskhet, men mangler litt på finessen og jeg lurer på om dette heller ikke er en topp flaske. 89 poeng 

Domaine de Chevalier 2017   
Varenr. 12477701 – Kr 679,40 

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot 
Solbær, grus og nytt skinn. Flott dybde i duften her. Sødmefull og moden frukt i munnen, samtidig med en nydelig friskhet. Saftige moreller, bringebær, lett krydder, delikat og en skikkelig livlig syre som gir masse energi i ettersmak. 92 poeng 🍷

Ch. Haut-Bailly Parde de Haut-Bailly 2017    
Varenr. 12482801 – Kr 409,60 

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Solbær, plomme, lakris og krydder. Ganske så standard. Fast og stram struktur, smak av krekling og plomme, hint av fat, men ikke mye. Stram avslutning. 88 poeng

Ch. Haut-Bailly 2017  
Varenr. 12482701 – Kr 1114,40          

60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Nydelig fiolduft, solbær og varm murstein. Fyldig og konsentrert. Smak av rørt tyttebær, solbær. Mye fat, den overdøves av krydderier nå. Mangler litt på konsentrasjon også og frukten virker varm. Men en god friskhet og en fast, tørr finish redder æren. Er streng her og gir 90 poeng
 

Clarence de Haut-Brion 2017           
Varenr. 12482201 – Kr 1509,70         

55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5,3% Cabernet Franc, 1,7% Petit Verdot
Kompakt og sammensatt duft. Konsentrert. Her er det solbær og plomme, blomster, potetgull med salt og pepper, spennende dufter. Kompleks og åpen. Fyldig og rik, med mørk frukt på smak, bjørnebær, plommer og noe rødere villbringebær. Saftig syre og stor konsentrasjon. Faste tanniner hele veien, men det er flott frukt inni der. 94 poeng

Lalande-de-Pomerol 

Ch. de Cruzelles 2017 
Varenr. 12488601 – Kr 351,00 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Moden, varm frukt på duft. Lakris, mørke plommer, hint av sviske og engelsk fruktkake. Fyldig og myk, innsmigrende tanniner, fast i grepet, men likevel snille. Konsentrert og god med smak av mørke bær, krydderkake, lakris, mokka, innslag av rosiner og mørk frukt. Pen pris. 90 poeng 🍷

St.-Emilion 

Saintayme 2017         
Varenr. 12488801  – Kr 283,00 

98% Merlot, 2% Cabernet Franc
Mynte og kamferdrops over plomme og syltede moreller på duft. Fyldig og rund med stor stofflighet, konsentrert smak av skogsbær, plomme og lakris og med krydret, fast, tørr avslutning. 89 poeng 🍷

Ch. Barde-Haut 2017 
Varenr. 12482401 – Kr 453,80 

80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Hint av neglelakk som blåser fort bort, krydret duft av plomme og kokt tyttebærsyltetøy. Frisk syre, lett krydret, smak av skogsbær, bakt paprika, tørr, fast finish. Helt grei. 88 poeng

Ch. Canon La Gaffeliere 2017 
Varenr. 12485001 – Kr 892,60 

60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Mye spennende i duften her. Lær og anis, moreller og blåbær, bakt paprika og mokka. Faste og flossede tanniner, på smak syltede moreller, plommekompott, kaffe, parikahint og stjerneanis, flott konsentrasjon. Rik vin med tydelig struktur. 92 poeng 🍷

Ch. Figeac 2017          
Varenr. 12480701 – Kr 1761,00         

47% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Synker ned i dybden på denne. Superkonsentrert, åpen og tilgjengelig duft. Mørke bær, blåbær og plomme, solbærgele, varm murstein, krydderhint, nytt skinn. Fyldig, kraftfull vin med stor smaksrikdom. Syklende moreller, rørt jordbær, hint av rørt tyttebær og vanilje. Fin underliggende syre som perforerer den tette frukten og gir liv og leven. Fast finish. Flott vin. 95 poeng

Pomerol

Ch. Clinet 2017           
Varenr. 12478901 – Kr 887,70 

92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon
Nydelig duft, sammensatte krydderier, her er det krydder både fra fat og drue, vanilje, nellik, muskat og pepper, syltet plomme.. Fyldig, stor munnfølelse, konsentrert og rik, flott modning av frukten, smak av rørt jordbær, plomme, svampete fruktkake. Liker finessen disse krydderiene gir. Lang, flott ettersmak med saftighet i frukten. 92 poeng 🍷

Ch. Petit village 2017 
Varenr. 12477001 – Kr 794,60 

71% Merlot , 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon
Litt tilbakeholden på duft, mokka og edeltre over mørk frukt. God munnfylde med saftig frukt, men også noe jordlig. Konsentrert smak av moreller, hint av solbærsirup, krydret og fatpreget finish. 91 poeng

Ch. Conseillante 2017 
Varenr. 12478701 – Kr 1735,20          

85% Merlot, 15% Cabernet Franc 
Det er noe dyrisk over pomerol noen ganger, og her er det akkurat det. Det er streif av dyrepels og rått kjøtt, men samtidig uhyre raffinert fatkrydderpreg over mørk frukt, plomme og moreller. God konsentrasjon, frukten er både søt og syrlig, mørke plommer og sviske, surkirsebær og modne blåbær. Det elegante, distingverte krydderpreget er med hele veien og viser seg spesielt fram i avslutningen. Flott vin. 94 poeng

Moden vin og litt av hvert

Diebolt-Vallois Millesime Brut 2012  
Varenr. 11027801 – Kr 599,90 

Champagne, 100% chardonnay
Bruser heftig, stor skumtopp ved skjenking. Streif av nybakt brød, grønne epler og eplekake på duft. Kiler godt i munnen med små bobler. Rik og konsentrert, starter fruktig, gule epler, gule plommer, frisk som en fole. Autolysepreget trøkker til mot slutten med nyristet toast med smør, valnøtter, brioche, streif av honning. Grønne eplefisnih. Livlig og kompleks. 93 poeng 🥂         

Charles Heidsieck Millesime Brut 2012     
Varenr. 12046101 – Kr 849,00 

Champagne, 60% pinot noir, 40% chardonnay
Lett parfymert og floral, gule epler, rabarbrajuice og en sart rødbærsfruktig duft. Boblene fyller munnen, på smak kjennes pinot’en veldig godt, kirsebær og rød frukt, støttes av gule vinterepler, hint av tropisk frukt, brioche og bolledeig. God lengde. 92 poeng        

R. Perez Ultreia Godello 2018         
Varenr. 12489501 – Kr 324,90 

Castilla y Leon Bierzo, 100 % godello
Åpner forsiktig med tropiske elementer, litt ananas og mango. Fet munnfølelse, smak av fersken, vanilje, sitrondrops, sitrende sitrus. Nesten en mot en burgundersk stil dette her. Fint fatpreg i ettersmak som ikke overdøver. 90 poeng
       

William Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir 2018 
Varenr. 11997501 – Kr 1249,90           

California, Russian River Valley. 100 % pinot noir.
Nydelig duft, forførende pinot-parfyme, markjordbær, mynte, tørket appelsinskall, hint av nypolert edeltre og granbar. Krydret og kompleks duft man kan lukte på i evigheter. Fin fylde og stor dybde, smak av kirsebær, rørt bringebær, innslag av mandarin og krydder. Ettersmaken bugner av rød frukt og avslutter med et delikat krydderdryss. Dyrt&deilig. 94 poeng          

R. Perez Vizcaina Valtuille Vitoriana 2018   
Varenr. 12489701 – Kr 359,90 

Castilla y Leon Bierzo, Druemiks er mencia +bastardo, garnacha tintorera (alicante bouschet), dona blanca og palomino. Rotekte vinstokker.  
Dufter av mørke bær, kirsebær, nye lærsko og lakris. Fast og tørr struktur, kirsebærpreget smak med innslag av krekling og blåbær, litt grønne urter. Snerpende ettersmak. 88 poeng
   

Caparsa Chianti Classico Riserva Caparsino 2016     
Varenr. 12494001 – Kr 411,00 

Toscana, Chianti Classico. 100% sangiovese.
Kirsebær, lavendel og stjerneanis. Elegant duft som har både ren frukt og florale toner, samt et røffere anis/lær-preg. Smak av søte kirsebær mikset med syrlig rips, urter og litt fat. Tørrer skikkelig i gommen, men den energiske syren gir et supert piff i ettersmaken. 90 poeng     

Antinori Solaia 2017   
Varenr. 4805201 – Kr 2624,80           

Toscana. 93% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc
Veldig opulent og syltet duft av solbærsyletøy, lakris og fioler. Faste, finkornede tanniner, smak av sviske, solbærsirup og fat. Mye mer syltetøypreget og rik enn forventet, nesten for mye av det gode akkurat nå. Trenger mer tid for å vise flere nyanser. 91 poeng

San Guido Sassicaia 2017       
Varenr. 10323701 – Kr 2280,60

Toscana, Bolgheri. 85% cabernet sauvignon, 15% merlot. Litt lukket, gir knepent fra seg solbær og sviske, fat, mokka og sjokoladepudding. Stor fylde, har en nydelig friskhet som mangler hos Solaia og løfter opp denne mange hakk. Syren gir super balanse mot den rike frukten. Modne tanninet, smak av tørket frukt mikset med friske skogsbær og fatkrydder. Herlig og hedonistisk. 95 poeng

Beaulieu Cabernet Sauvignon George de Latour Private Reserve 2017     
Varenr. 12496001 – 1350,00           

California, Napa Valley. 97% cabernet sauvignon, 3% petit verdot
Modne bær, men også en spesielt fin friskhet i duften, florale toner. Petit verdot gjør mye ut av seg med sine få prosenter her. Fyldig og rik, innsmigrende bløte tanniner. Rosiner og solbærsirup, sjokolade, moreller. Lang og konsnetrert med tydelig fat i finish. 92 poeng
        

Ch. Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2016   
Varenr. 12483101 – 1600,30           

California, Napa Valley. 99% cabernet sauvignon, 1% cabernet franc
Litt lukket, hovedsakelig solbær og fat nå. Fatkrydderet kommer tydelig fram og skygger litt for frukten. Mer tilnærmelig i munnen. Ferske og friske tanniner, klassisk smak av solbær, urter, bakt paprika, litt grønne innslag. Fast ettersmak. 92 poeng     

Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2015
Varenr. 10542601 – Kr 1169,80           

California, Napa Valley. 100% cabernet sauvignon
Duftene forsvinner litt i fat og alkohol. Rett fram solbær, vanilje og krydder. På smak kommer elegansen fram. En kraftfull eleganse med tydelige og faste tanniner i front, de rammer om en opulent solbærfrukt som har nydelig friskhet og smelter sammen med fatkrydderet. Ung som bare det. Fokusert, men ikke så nyansert ennå. Men det blir. 93 poeng for nå  

Dominus Estate Dominus 2016         
Varenr. 12378901 – Kr 2740,60           

California, Napa Valley. 84% cabernet sauvignon, 8% petit verdot, 8% cabernet franc. Utrolig sammensatt og nyansert duft. Her er det kiling i nesa av nyplukket solbær i ei bøtte, solbærblader som gnis mellom fingrene, hint av blomster, tobakk og nyhøvlet treverk. På smak fortsetter den utrolig flotte solbærsmaken, så friskt og godt. Lang, konsentrert og saftig. Tanniner er faste, men flott modne. Sammen med solbærsmaken er det hint av tørket frukt, bakt paprika, kaffe og sjokolade. Lang, nyansert ettersmak. Fantastisk vin. 96 poeng         

Mondavi, R./Baron Philippe de Rothschild Opus One 2017 
Varenr. 12479001 – Kr 3461,50           

California, Napa Valley. 80% cabernet sauvignon, 9% petit verdot, 5% cabernet franc, 5% merlot, 1% malbec
Konsentrert duft av plomme, solbær, nøttekake og sjokolade. Fyldig og rund, men med tydelig tanninstruktur. Smak av solbær, sjokolade, smør, fat, melkesjokolade, moreller. Lang og konsentrert ettersmak. Uhyre rik og stor vin. 94 poeng      

Vega-Sicilia Unico 2010          
Varenr. 12498301 – Kr 3300,00           

Ribero del Duero, 94% tinto fino, 6% cabernet sauvignon.
Utpreget kokos på duft. Kokos og bringebær. Fyldig og krydret munnfølelse. Smak av solbærsaft og rørte bringebær, masse krydder og kokosmakroner, litt lakris. Pur-ung med endel babyfett ennå. Fremtredende fat og opulent frukt som er litt her og der. Gi den masse tid og den vil gi deg alt. 95 poeng nå

Penfolds St. Henri Shiraz 2017          
Varenr. 12051701 – Kr 699,90 

South Australia. 97% shiraz, 3% cabernet sauvignon
Plomme, tyttebær, eukaptys, kamfer og furunål på duft. Fyldig og krydret, bløte, men tydelige tanniner. Stor konsentrasjon og rik på smak med konsentrert plomme, tyttebær, lakris og mokka. Hint av smør og krydder. Vellaget og typeriktig. 91 poeng 🍷

Penfolds Grange Bin 95 2016 
Varenr. 12051801 – Kr 3999,90           

South Australia. 97% shiraz, 3% cabernet sauvignon.
Konsentrert duft. Her strømmer det opp fat, krydder, plomme og bjørnebær, bjørnebærpai, mokka, hint av mynte/eukalyptus. Rik og fyldig, stramme og faste, snerpende tanniner. Masser av dem. Gir en fin kontrast til den rike, modne og varme frukten. Bjørnebærdominert smak, dryss av fatkrydder og en fin myntetone. Deilig syrlighet i ettersmaken. Vanvittig ungt, kan ikke drikkes nå, men du verden altså. 95 poeng

Sherry

Tio Pepe sherry fra sherryprodusent Gonzales Byass er et kjent kommersielt sherrybrand med stødig kvalitet. Men det er mer under overflaten enn det man skulle tro.

Tio Pepe slippes gjerne på markedet etter 4-5 år. Etter den tid begynner gjerne floren i fino-fatene å forsvinne og sherryen beveger seg mot ekte amontillado.

Når kjellermesteren vandrer rundt i vinkjelleren merker han de beste fatene med kritt. Palma skriver han. Gonzales Byass vil med Palmas-serien følge utviklingen på de beste fatene. Una Palma har ligget seks år og har fortsatt et florlag. Dos Palmas utvikler seg videre ytterligere to år, og florlaget blir tynnere men er der fortsatt. Etter enda en selektering kommer Tres Palmas, 10 år på fat, fortsatt med et fint florlag. Deretter kommer juvelen, Cuatro Palmas. Vinen har nå ligget over 40 år på fat (den under har ligget 52 år). Floren har nå forsvunnet og det har blitt en amontillado med en usedvanlig rik og kompleks karakter.
         

Gonzales Byass Tio Pepe Fino Una Palma NV           
Varenr. 12491502 – Kr 272,10

Jerez. 100% palomino fino. 6 år på fat
Superkompleks og spennende duft. Her er nøtter, terpentin, pultost, ovemoden brie, blåmugg og mandler. Fyldig, med oljete konsistens, terpentingpreget er såvidt innom på smak, moden ost og nøtter, ristede, salte mandler, pinjekjerner. Spesiell, men veldig god. 92 poeng    

Gonzales Byass Tio Pepe Fino Dos Palmas NV          
Varenr. 12491302 – Kr 289,60 

Jerez. 100% palomino fino. 8 år på fat
Sammensatt og nydelig duft av karve, brie, moden ost, nøtter, jod, harpiks eller kvae. Konsentrert og oljete. Lagvis smak av grønne oliven, mandler og marsipan, litt salt i ettersmak. Lang og konsentrert. 91 poeng      

Gonzales Byass Tio Pepe Fino Tres Palmas NV         
Varenr. 12491602 – Kr 396,30 

Jerez. 100% palomino fino. 10 år på fat.
Nøtteaktig duft. Her er det brente mandler, pinjekjerner, hasselnøtter, sopp og moden ost. Rik og oljete i munnen. Lag på lag. 92 poeng     

Gonzales Byass Tio Pepe Amontillado Cuatro Palmas NV    
Varenr. 12491702 – Kr 676,30 

Jerez, 100% Palomino Fino. 52 år på fat.
Nøtteaktig duft, hasselnøtter og kransekake, tørket fiken. Salt i anslaget, utrolig rik, og smaker du ikke ante fantes. Nøtter, bitre oliven, sopp. Knusktørr olivenpreget og brent ettersmak. 93 poeng

Slik foregår spesialslippene i korona-tid

På grunn av korona-situasjonen og et ønske om å begrense kødannelse har Vinmonopolet midlertidig endret rutinene for gjennomføring av spesialslippene. Lanseringen foregår nå på denne måten:

  • Alle produktene blir først tilgjengelig på nettsiden vinmonopolet.no mandag 23. november 
    • Salgstart kl. 8.00 med køordning. 
    • Alle produkter merket På lager for levering på post/dør (altså det som er fordelt til nettbutikken) kan kun bestilles post-i-butikk eller for hjemlevering.
    • Alle produkter som befinner seg fysisk i de forskjellige spesialbutikkene bestilles for avhenting i den aktuelle spesialbutikken
    • Bestilte varene hentes etter mottatt SMS om at varene er klare for utlevering. 
    • Spesialprodukter kan ikke overføres til andre butikker, eller mellom nettbutikken og fysiske butikker. Det må opprettes ulike ordrer for varer fra Vinmonopolets lager for levering postkontor/ «på dør» og varer som du vil bestille for henting i butikk.
  • Salg av varer som befinner seg i butikk og ikke er utsolgt starter torsdag 26. november kl. 10.00
  • Vinmonopolet oppfordrer kunder til å hente de forhåndsbestilte produktene på tidspunkter med lite trafikk i butikkene.
  • Lanseringsliste finner du her Lanseringslisten inneholder informasjon om hvilke butikker som har hver enkelt varelinje.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: