Så er vi på farten igjen. Denne gangen er det studietur til Bordeaux for MW-studentene. 3 dager fullpakket med lærdom om et av verdens aller beste vindistrikt. Det er kanskje ikke så fryktelig mange slott som skal besøkes, men med de inkluderte seminarene tror jeg vi skal få et godt overblikk over situasjonen i Médoc og Sauternes. En riktig god skoleuke dette her, altså.
Jeg tør ikke love noe blogging underveis. Programmet ser tett nok ut, men en rapport etterpå skal jeg nok få til. Hvis det da ikke ilegges referatforbud.
Enn så lenge, her er listen over hva jeg skal holde på med de neste dagene:
Château d’Yquem
Château Climens (dinner)
Château Lynch-Bages (visit and tasting)
Médoc Educational Tasting (15 differents Médoc Grands Crus Classés) Vintages 2009, 2007 & 2006
Château Lynch-Moussas
Château d’Issan
Seminar «1855 Classification’
Château Leoville- Barton (visit and dinner)
Château Kirwan
Seminar: Terroir, viticulture and winemaking in the Médoc Grands Crus Classés.»
Château Grand-Puy-Lacoste
Château Camensac
Seminar “Grands Crus Classés Trade”
Château Lascombes
Gala Dinner (Château Lascombes)
Legg inn en kommentar