Suuup fra Trondhjæm

Trondhjemssuppe (eller Trondhjæms-suuup som en trønder kanskje ville sagt) er en gammel, tradisjonsrik suppe fra den tiden det var vanlig med suppe enten som forrett eller som dessert til midagen. Denne suppa kan brukes til begge deler. Oppskriften er hentet fra bestemor Millas rikholdige arkiv med oppskrifter på bondekost. For nye lesere kan jeg fortelle... Fortsett lesing →

På farta igjen

Da er kofferten pakket for nok en reise. Grytidlig i morgen drar jeg til Perpignan i Sør-Frankrike for å overvære 3èmes Rencontres Mediterraneennes du Muscat. Her skal jeg smake dessertviner laget av muscat tilmorgen, kvelds og kanskje en økt midt på dagen. Et spennende program med smakinger og kulinariske verksted i fire dager. Høydepunktet er... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: