Ny app for smaksnotater

Smaksnotater er nyttig. Ikke bare for å huske hva man har smakt, men også fordi det tvinger deg til å tenke på hva du egentlig smaker. Det er knapt noe man lærer mer om vin av enn å jobbe med smaksnotatene sine. Før jul lanserte den anerkjente vinutdanninsinstitusjonen Wine and Spirit Education Trust (WSET) en... Fortsett lesing →

Jau, den var drekka’n den

Det er mange måter å beskrive vin på. Mange noviser er gode på å si akkurat det de lukter eller smaker. De går ikke gjennom alle de "riktige" alternativene for hva denne vinen skal smake. Jeg skulle ønske jeg av og til kunne smake vin som en “nybegynner”. Si det første som kom meg i... Fortsett lesing →

Med hånden inn i ånden

Jeg skjønner ikke hvordan du husker på alle vinene du smaker sa min mann til meg en kveld. «Jeg kan huske dårlig hjemmebrent jeg smakte for 20 år siden, men vinen vi drakk forrige uke husker jeg ikke på» sa han. Trønderen. Jeg husker i stor grad vinene jeg smaker, men slettes ikke alle. Mange... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: