Heidi Jaksland Kvernmo
Reker og tørr hvitvin fra Tokaj er en god match. Skal du spise reker i sommer, og det er det mange som skal, er mitt vintips Mád Dry by tokaj 2017. Jeg smakte denne først på pressesmaking hos importør. Jeg syns den var bra og bestilte en flaske for å prøve den til mat. Vinen... Fortsett lesing →
Sommermåltidet er en ny, liten sommerspalte her på I Glasset som gir plass til et sommerlig måltid og hva slags vin som drikkes til. Først ut er reker og hvitvin. Sommervarmen har kommet til Trøndelag og vi har ruslet opp til Damvokterboligen, vårt yndlingssted her på gården. Det bor ingen damvokter her, og det har... Fortsett lesing →