Etter flere tiår der de internasjonale druene cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc og chardonnay  har befestet sin posisjon som verdensvante storheter, svinger pendelen nå i retning de unike, stedegne druesortene som finnes i hver en avkrok i Europa. Dette er druer som har gått av moten av ulike årsaker. De var vanskelige å dyrke eller... Fortsett lesing →