Heidi Jaksland Kvernmo
Compañia Vinicola del Norte de España (CVNE) - det nordspanske vinkompani, eller Cune som det gjerne kalles, ble etablert i Riojas hovedstad Haro i 1879 av de to brødrene Eusebio og Raimundo Real de Asúa og en vitikulturistvenn fra Rioja, Isidro Corcuera. Eusebio led av astma og hadde fått ordre av legen til å finne... Fortsett lesing →
I juni i fjor besøkte jeg Rioja sammen med en gruppe andre vinstudenter. En reise med besøk hos mange av de beste produsentene Rioja har å by på, både såkalte modernister og de mer tradisjonelt orienterte. Underveis ble jeg hodestups forelsket i vinene til Contino, en moderne produsent som er en del av C.V.N.E (Cune)-gruppen,... Fortsett lesing →