Stikkord: Australia

Spesialslipp del 2: moden vin og ymse godbiter

Det er klart for Vinmonopolets spesialslipp av Bordeaux 2019, Bordeaux-blends rundt om i verden og moden vin. Del 1 tok for seg Bordeaux-vinene. De siste 28 notatene fra pressesmakingen får her en egen post så ikke de skal drukne i Bordeaux. Vi starter opp med moden champagne og to rieslinger. Den ymse rødt-delen starter i... Fortsett lesing →

1

Coonawarra og cabernet fra Wynns Coonawarra Estate

Dagens tirsdagstips er to viner fra Wynns Coonawarra Estate i Australia. Begge er laget på cabernet sauvignon og passer godt til høstens vilt og lammeretter. Men før vi kommer til vinomtalen skal vi snike oss litt nærmere inn på Coonawarra. Coonawarra ligger i South-Australia. Klimaet her er forholdsvis kjølig til Australia å være og innhøstingen... Fortsett lesing →

1

Powered by WordPress.com. av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: