Heidi Jaksland Kvernmo
"Alt går", sa fatter'n bestandig, og jeg himlet med øynene. Jeg var tidligere ekstremt opptatt av at mat og vin skulle passe sammen. Alltid. Det er jeg ikke så bastant på lenger. Jeg er jo fortsatt interessert i at mat og vin skal harmonere, men jeg har egentlig et ganske avslappet forhold til det sånn på... Fortsett lesing →
Vin med julemotiv er som regel ikke det helt store, det er ofte mye gimmick og lite substans. Derfor ble jeg overrasket da jeg smakte Merry Christmas Claret 2016. Dette var sannelig ikke verst! Claret er navnet engelskmennene ofte bruker om Bordeaux-vin. Denne vinen er fra østsiden av Bordeaux og er utvalgt av importør Hedoni... Fortsett lesing →