Tysk hvitvin fra Rheingau laget på pinot noir. Det høres da unektelig spennende ut. Det tenkte jeg da jeg kom over Trenz Blanc de Noirs 2016 på en vinmesse tidligere i november. Weingut Trenz holder til i Johannisberg i Rheingau. Dagens driver, Michael Trenz,  er 11. generasjon vinbonde og familien har dyrket druer her siden... Fortsett lesing →