Speket elghjerte

Speket elghjerte servert med tyttebærrømme er en spennende forrett til en viltaften. Strengt talt er dette en oppskrift der hjertet ligger i saltlake og deretter blir kokt og tørket, så spelet i tradisjonell forstand er det ikke. Men det blir godt og er lettere å lykkes med. Speking på høsten uten egnet lokale kan være... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: