Svensk Ego-vin

Vin fra Sverige? Er det en svenskevits? Nei, absolutt ikke. Ego4 er en hvitvin fra Vingården i Klagshamn i Sverige. Jeg ble nylig kontaktet av importøren Champagneinwest med spørsmål om jeg ville smake en flaske av den svenske vinen. Selvfølgelig ville jeg det. Det er spennende å smake hva våre granner i øst klarer å... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2016/17

Du kjenner kanskje allerede Soalheiro Alvarinho, etter min mening et av de beste hvitvinskjøpene i Vinmonopolets basisutvalg. Men det finnes en vin til fra samme produsent. Den ligger i bestillingsutvalget og er enda bedre. Storebror Soalheiro Primeras Vinhas Alvarinho 2017  er ukens Torsdagstips. Quinta de Soalheiro hører hjemme i Melgaço helt nord i Portugal, på grensen... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: Château Roland la Garde Tradition 2012

I dag skal vi til Blaye Côtes de Bordeaux. Vi er på østsiden av Gironde, i den siste appellasjonen før elva renner ut i Atlanterhavet. Vinene fra denne kanten av Bordeaux er ikke så berømte og gir ofte god valuta for pengene. Château Roland La Garde Tradition 2012 er ukens torsdagstips. Ch. Roland la Garde... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: rød og hvit på papp

En rød og en hvit treliter er ukens torsdagstips. Det er mye ræl som tappes i papp, og det er derfor ekstra morsomt å plukke ut noe som smaker bra og kan anbefales. Geil Riesling Trocken er en helt superduper riesling på boks. Aromatisk og frisk, god fylde, smaksrik vin med sitrus, eple og fersken,... Fortsett lesing →

Sjarmerende mini-champagne

Vintipset i dag er en 2-pakning med mini-Lanson Champagne.  To søte, små flasker som hver inneholder 2 dl ekte sjampis kommer i en pen liten eske og er en perfekt liten oppmerksomhet til ham og henne på bryllupsdagen. Dette er akkurat det man trenger til en kjæreste-date eller når man er helt alene og bare... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: Kraftfull Catena Alta Malbec 2013

Nicolás Catena er en av de store pionérene i argentinsk vin og en av de som plasserte malbec fra Argentina på verdenskartet. Catena-familien har laget vin siden begynnelsen av 1900-tallet, men det var ikke før Nicolás kvittet seg med bestefarens bulkvinsproduksjon og satset på kvalitetvin ferden mot stjernestatus begynte. Tiår med forskning, nitidig arbeid i... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: Treliteren Niepoort Dão Rótulo 2013

Torsdagestipset denne uken er en tre-liter pappvin fra Portugal signert den anerkjente portvinsprodusenten Niepoort. På begynnelsen av 90-tallet gikk Niepoort i gang med å lage svakviner, med stor suksess. De siste årene har Niepoort beveget seg utenfor hjemmebanen Douro og lager vin fra to eiendommer i henholdsvis Bairrada og Dão der de, ifølge dem selv,... Fortsett lesing →

Torsdagstipset: Novemberhøstet rødvin til osten

Osteutvalg fra Hitra GårdsmatDet norske ostefatet er et mareritt å sette vin til med et mylder av forskjellige oster, fra de snilleste kremoster til de store, stygge blåmuggostene. Selvsagt må man også ha redikker, stangselleri og paprika til. Jeg gjør det slik, og det gjør ganske sikkert mange av dere også.Men å finne den ultimate... Fortsett lesing →

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: