15 marsnyheter å få med seg i basisutvalget

Vinmonopolets nyheter i mars har ankommet polhyllene. Denne gangen er Vinmonopolets lyskaster rettet mot Canada, prisgunstige Bordeaux-viner fra det som kalles satellitt-appellasjoner i utkanten av Bordeaux, viner laget på den grønne pinot grigio/pinot gris druen, Tyskland og viner fra de små områdene i Lisboa-området: Colares, Sintra og Boucelas.

Vinenen fra Colares, som jeg omtalte tidligere denne uken, er høydepunktet i dette slippet. Mer om Colares og de nye vinene kan du lese her i Knall fra knøttlille Colares

Ja takk fra Canada

Jeg skulle ønske Canada-temaet kunne fått større plass, spesielt når det nå endelig dukker opp noen Ontario-viner. Det er flere importører som har sine øyne på vinområdene i vest, og jeg ønsker så inderlig at flere kunne kikke litt nærmere på kvalitetsvin fra Ontario lenger øst.

Jeg har selv to lengre opphold i Ontario bak meg på 90-tallet. Da var det lite action i vinindustrien der borte. Tilbake på gamle tomter i 2010 hadde det blitt et mylder av spennende produsenter å besøke, og det er langt mer enn ice wine i Ontario. Niagara-halvøya myldrer av ulike mikroklima. Klippeformasjonen Niagara Escarpment byr på dalsider med ulike soleksponeringer og Lake Ontario modererer temperaturer og sender mild bris innover land. Her er det glitrende chardonnay og pinot noir inspirert av Burgund, kjølig riesling, spennende cabernet franc og unik, røff baco noir, en hybriddrue som trenger amerikansk eik siden fransk eik er som å «ha parfyme på John Wayne» i følge produsent Henry of Pelham. Prince Edward County lenger nord har cool climate chardonnay og pinot noir i verdensklasse.

Men nok om det, ønsker er herved oversendt kvalitetsbevisste importører. Denne gangen får vi altså to musserende viner fra Ontario i basis. I tillegg kommer en chardonnay fra Okanagan Valley, British Colombia. Alle tre er hyggelige bekjentskap.

Noen skuffelser og noen gleder

Pinot gris/grigio-satsingen er skuffende. Viner på denne druen kan være vanskelig å få til siden den er naturlig ganske lav på syre. Her må vinmaker jobbe for å få friskhet, og det er mangelen ved de fleste av disse vinene. Den beste av er vinen fra Willamette Valley i Oregon, og den er absolutt verdt å få med seg.

Noen hull i polets oversjøisk-seksjon er tettet med viner fra Argentina, New Zealand og Sør-Afrika. De to vinene fra Mullineux i Swartland, Sør-Afrika, er av de bedre vinene i dette basisslippet. Jeg vil også trekke fram syrahen fra New Zealand til under 200 kroner som et spesielt godt kjøp.

Vinene som kommer i plastpung (pouch) og PET-flasker er heller ikke noe å rope hurra for. Dette er jo ikke noe godt?! Jeg har ikke noe i mot slik emballasje, men vinen smaker kunstig og flat. Da er det bedre å gå for de rimelige Bordeaux-vinene, spesielt de røde. Til en pris rundt 170 kroner er dette gode kjøp som vil takle påskelammets på strak hånd.

Tyskland er også med og som vanlig leverer tyskerne gode rieslinger. Tre av disse kommer inn som mindre partier, og to av dem lanserer i forbindelse med spesialslipp av tysk riesling i april, men da i flere butikker enn kun spesialpolene.

Jeg har har heller ikke nå fått smakt nyheter i Bestillingsutvalget da jeg sitter litt koronafast i Trøndelag for tiden, men her er tips på 15 av de nye vinene i basis som gjerne kan havne i handlekurven framover.

🥂 og 🍷= spesielt anbefalt

Musserende

Trius Brut
Varenr. 12595001- Kr 254,90

Musserende vin fra idylliske Niagara-on-the-lake i Ontario laget på 70 % chardonnay og 30 % pinot noir. Opp mot to år på bunnfallet. Litt lukket, gir minimalt på duft men det dukker så smått opp sitrus og noe grønt og urteaktig. Salt og mineralsk i munnen, høy syre og friske bobler, smak av sitrus med fine mineralkarakterer og delikat autolyse i form av et snev av fersk sopp og brødbakst. 87 poeng

Cave Spring Blanc de Blancs Brut
Varenr. 12755301 – Kr 296,-

100 % chardonnay i følge Vinmonopolet (produsent oppgir 95 % chardonnay, 5 % riesling). Druene kommer fra en dalside på Niagara Escarpment. Minimum 30 måneder på bunnfallet. Eplepreget duft, hint av fersken. Fin fruktighet i duften. Litt tam i munnen i første slurk, små bobler, men litt dovne. Det er heller ikke spesielt gode glass, og den blir mer kremet etterhvert. Frisk og godt sitruspreg, smak av sitronlemonade og et lite hint av brødbakst. Denne kommer seg fint og gir bare mer og mer. Velbalansert vin med god syrestruktur og lang, saftig ettersmak. 88 poeng 🥂

Oransjevin

Biokult Weisse Blumen 2019
Varenr. 12506401 – Kr 179,90

Denne østerrikske vinen kom egentlig som nyhet i januar, men ble da ikke presentert hos oss i Trondheim. Den er altså fra Østerrike, og produsent er Biokult, en liten gruppe økologiske produsenter i Burgenland. Vinmaker er Angela Michlits fra Meinklang, en produsent mange vil ha vært borti.

Biokult Weisse Blumen er laget på 65% grüner veltliner, 25% welschriesling og 10% muscat. Ca. en ukes skallmasserasjon. Dufter av rognebær, aromatisk humle, appelsinskall og appelsinmarmelade. Tar opp det samme i smak, i tillegg kommer overmodne epler, litt nøtter og aprikos. Fin friskhet og deilig lite bitt av tanniner fra skallmasserasjon. Dette er en oransjevin av det lettere slaget og lettere å like enn skikkelig hard-core oransjevin. Super vin til grønnsaksretter/vegetar. 87 poeng🥂

Hvitvin

Elk Cove Willamette Valley Estate Pinot Gris 2019
Varenr. 12594101 – Kr 209,90

Fra Willamette Valley i Oregon, USA. 100 % pinot gris. Hele klaser presses og mosten gjæres i små ståltanker. Krydret og blomsterpreget duft, pære og våt grus. Fet i munnen, moderat syre, men oppleves likevel frisk. Smaker av sødmefulle gule epler og gule plommer, krydder og et lite salt snerp i finish. 86 poeng



Mullineux Chenin Blanc 2020
Varenr. 12415801 – Kr 290,80

Her er vi altså i Swartland i Sør-Afrika. Mullineux drives av ekteparet Chris og Andrea Mullineux og er kåret til Winery of the Year i Sør-Afrika hele fire ganger. Det er vel fortjent. Dette er 100 % chenin blanc fra vinstokker som er 30-60 år gamle. Druene håndplukkes og vinen gjæres på franske eikefat. Dufter av krydder, bivoks og gul frukt. Her er det også et lekkert snev av hylleblomst. Fyldig og litt fet vin som fyller munnen, Smaker av mango, sitrus, epler og kvede, med et balansert fatpreg. Lang og flott vin med god dybde og konsentrasjon. 90 poeng 🥂

Black Hills Chardonnay 2019
Varenr. 12595501 – Kr 274,90

Okanagan Valley, Canada. 100 % chardonnay, gjæret på franske eikefat, deretter 10 måneders fatlagring. At denne er lagret på fat er åpenbart på duft. Et tydelig fatkrydder er det første som kommer, deretter epler, gule plommer og sitrus. Fyldig vin med moden, solid frukt i en «kjølig» stil, ikke noe tropisk fruktcocktail her. Smak av gule epler, saftig og frisk sitrus, lekende syre og harmonisk fatpreg. Fin dybde. God vin. 89 poeng


Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc 2019
Varenr. 12805801- Kr 173,50 og magnum til Kr 339,90

Her er vi i Blaye – Côtes de Bordeaux, et område i Bordeaux på høyre bredd av Gironde før den deler seg i de to elvene Garonne og Dordogne. Vinene herfra er mye enklere enn de store Bordeaux-vinene, men det brukes de samme druene og prisen er noe helt annet.

Dette er en blanding av 60 % semillon og 40 % sauvignon blanc. Fatlagret med bunnfall på franske, gamle fat i seks måneder. Dufter av fat, bivoks, sitrus og stikkelsbær. Smaker av det samme, men her er det også gul melon, tropiske elementer og streif av honning. Endel fat som ligger over frukten. God på smak, men savner friskhet. Likevel et godt kjøp. 85 poeng 🥂

Kühling-Gillot Nierstein Riesling Trocken 2019
Varenr. 1342101 (parti) – Kr 227,90

Fra Nierstein, Rheinhessen. 100 % riesling, spontangjæret på store eikefat. Sitrus og grapefrukt med et lite hint av diesel på duft. Rund munnfølelse med en forfriskende syre, smak av grønne epler, grapefrukt og knapt moden fersken. God lengde med mineralske innslag. 87 poeng




Kruger-Rumpf Bingen Riesling Trocken 2019
Varenr. 12650301 (parti)- Kr 211,90 – NB! Lanseres april

Fra Bingen, Rheinhessen. 100 % riesling, lagret på ståltank. Fra første sniff viser den dybde. Herlig fersken, tropiske elementer, gule og grønne epler. Frisk og syrlig på smak, knallgrønne granny smith-epler, sitron og lime, med en balanserende moden, ferkenpreget avslutning. Meget god vin og knall pris. Sett påminnelse i kalenderen på 22. april på denne. 89 poeng for nå. 🥂



Bischel Bingen Riesling Trocken Aus Ersten Lagen 2019
Varenr. 12710701 (parti) – Kr 270,90 – NB! Lanseres april

Fra Bingen, Rheinhessen. 100 % riesling, spontangjæret, lagret på ståltank og store, gamle eikefat. Modne epler og sitrus på duft, hint av smør. Fet munnfølelse, fin konsentrasjon av frukten, smak av epler, krydder, muskattnøtt og en frisk, salt avslutning. 88 poeng




Stephan Ehlen Erderner Treppchen Riesling Auslese 2019
Varenr. 1259810 – Kr 239,-

Fra Mosel, Tyskland. 100 % riesling, gjæret på ståltank på 15 grader. Søt vin med 111 gram sukker per liter. Dufter av pasjonsfrukt, aprikos og blomster. Nydelig duft. Rund, søt og flørtende, men en skarp syre (9 gram/liter) gir balanse og en saftig munnfølelse likevel. Smak av tropisk frukt, tørket aprikos, honning og seigmenn. Lang og god. 88 poeng



Rød

Ch. Pontet Bayard 2018
Varenr. 12800601 – Kr 175,30

Bordeaux igjen. Denne gangen fra Puisseguin Saint-Emilion i området utenfor selve Saint-Emilion på østsiden. 70 % merlot, 30 % cabernet franc. Halvparten av vinen lagres i 500 liters fat, 20 % i barrique. Nydelig duft av plomme, hint av fioler, seder og lakris. Pent fyldig med faste, litt stramme tanniner, noe utvikling på smak, plomme og skogsbær, tørket frukt, bakt paprika, hint av fat og urter. God lengde. Meget god billig-Bordeaux som vil være et godt valg til påskelammet. 87 poeng 🍷


Ch. Fongaban Côtes de Bordeaux Castillon 2018
Varenr. 12596501 – Kr 175,-

Côtes de Bordeaux Castillon ligger også rett i utkanten av Saint-Emilion og merlot-druen er den dominerende druen i vinmarkene. Denne er laget på 90 % merlot og 10 % cabernet franc. 14 måneder i fransk eik. Dufter av moreller, solbærtoddy, fruktkake og mynte. Fast og middels tanninrik, moderat konsentrasjon med noe undermoden frukt, smak av plomme, litt solbær og paprika. God Bordeaux til en rimelig penge. 85 poeng




Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Syrah 2019
Varenr. 12502301 – Kr 171,80

Fra Hawke’s Bay på New Zealand. Villa Maria er en stor og kjent produsenten på New Zealand. Denne vinen er 90 % syrah med 10 % grenache. Lagret på eikefat i 14 måneder. Her har vi en ordentlig god syrah-karakter på duft med masse nykvernet svart pepper over modne bjørnebær og skogsbær. Veldig frisk og ren duft. Pent fyldig, lekkert pepperpreg i munnen også, både drue- og stedstypisk. Modne og forholdsvis bløte tanniner, og en klar og ren syrlighet som gir et ekstra rent fruktpreg. Meget godt kjøp. 87 poeng 🍷

Mullineux Syrah 2018
Varenr. 342101 – Kr 319,60

Mullineux lager ikke bare flott chenin blanc som nevnt tidligere. Deres syrah er en Swartlandregionens beste viner i denne prisklassen. 100 % syrah, nøye sorterte druer og minimum 25 % hele drueklaser. Dufter av pepper, brent treverk, hint av karamell og mørk frukt. Bløt i anslaget, så raser det på med masse frukt som fyller munnen med skogsbær, bjørnebær, litt lakris og kjølig kamfer. Etterhvert trer tanninene fram og strammer opp til en fast, lett tørr finish. Typeriktig Swartland-syrah. Meget god. 89-90 poeng

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Powered by WordPress.com. Tema: Baskerville 2 av Anders Noren.

opp ↑

%d bloggere liker dette: