Tidligere i år gjorde jeg en musikalsk reise i sørstatene i USA. Til bluesens fødested og rockens opprinnelse. Den lille historien jeg nå skal fortelle handler om musikk, alderdom og amerikansk stolthet. Vi befinner oss et sted mellom New Orleans og Memphis, på en vakker hjuldamper som padler seg oppover Mississippi. Båten heter American... Fortsett lesing →
Julie er ny Master of Wine i Norge
Institute of Masters of Wine har i dag annonsert 14 nye Masters of Wine. To av dem hører hjemme i Norge og heter Julie Chéné Nyheim MW og Aina Mee Myhre MW. Gratulerer så mye til begge! Det ligger voldsomt mye arbeid bak denne tittelen og det krever både evnen til å tilegne seg kunnskap og... Fortsett lesing →
Basisnyheter på Vinmonopolet i september (2017)
Septembernyhetene på Vinmonopolet byr på mange godsaker og må sies å være et særdeles vellykket slipp. Jeg har smakt knapt 400 viner av nyheter og nye årganger denne gangen. Blandt de 65 nye vinene i basisutvalget er det mange gode kjøp. Her er 15 av mine favoritter fra polets basisutvalg i september. I tilfeldig rekkefølge. Virgona... Fortsett lesing →
Strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder
Gradestokken har knapt krøpet over 15 grader på de trønderske breddegrader før i sommer, men nå ser det ut som om det skal bli noen dager der hvitvin på terrassen kan gå an. Eller til rekene. Eller til noe annet. Her er fire strålende hvitvinskjøp til vakre sommerkvelder. Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2016Varenr. 3045301 i basis... Fortsett lesing →
Sommerens lekreste jordbærviner
Det er ikke riktig sommer før boden med Lensvik-jordbæra kommer på torvet eller langs veien. Jeg liker best de som står langs veien. Det gir en egen sommerfølelse å stoppe i nærheten av jordbærbondens hjem og snakke med selgeren som sitter i en blomstrete fluktstol under en parasoll med jordbærkassene stående i en varebil med... Fortsett lesing →
Basisnyheter på Vinmonopolet i juli (2017)
Julinyhetene i basis- og testutvalget på Vinmonopolet teller 58 viner denne gangen. Slippet er helt på det jevne uten de helt store stjerneskuddene, men noen godbiter er det jo. Her er mine ti på topp. Pétillant Naturel (av og til forkortet Pét Nat) er en fransk betegnelse på en vin som ligger et sted mellom musserende... Fortsett lesing →
Lammet Maja og alt hun ga oss
Maja var en raggete skapning av type villsau. Hun vokste opp i fjor sommer på Geita, et idyllisk, lite sted som ikke har så mye med småfeet ved samme benevning å gjøre. Med en vilje av stål og appetitt som en oslogutt på vei forbi en kababsjappe en sen lørdagskveld var hun opphav til en... Fortsett lesing →
Sjarmerende mini-champagne
Vintipset i dag er en 2-pakning med mini-Lanson Champagne. To søte, små flasker som hver inneholder 2 dl ekte sjampis kommer i en pen liten eske og er en perfekt liten oppmerksomhet til ham og henne på bryllupsdagen. Dette er akkurat det man trenger til en kjæreste-date eller når man er helt alene og bare... Fortsett lesing →
Sommerens roséviner
Lag en god kyllingsalat, club sandwich eller finn fram litt spekemat. Sett deg i solen og lek du er på ferie. Rosévin i glasset er fruktig moro. Her er 17 av sommerens gode roséviner. Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2016Varenr. 9747601 i Basis - Pris: kr. 135,-Steinfrukt, mineraler, røde bær og nype på duft. Frisk og... Fortsett lesing →
De hersens bøndene – om jordbruksoppgjør og slikt
De siste dagene har jeg prøvd å unngå sosiale media og nettaviser. Hvorfor? Det er tid for jordbruksoppgjør, og det er tid for hatfulle kommentarer under innlegg om bønder, altså om meg, min kjære og mange gode venner. Det er riktignok en hel del støtte i befolkningen som også kommer til uttrykk, men de... Fortsett lesing →
Torsdagstipset: Viner til 17. mai
Det nærmer seg 17. mai og torsdagstipset denne uken gir deg tips om viner du kan spaserer rett inn på Vinmonopolet og kjøpe i dag (eller i morgen eller senere). Altså viner som finnes i basislisten og som ikke må bestilles. Jeg har plukket ut hvitt, rødt, musserende og alkoholfritt. HVITTNy årgang av Abadia de... Fortsett lesing →
Bordeaux-bryllupsdag
I går, på selveste frigjøringsdagen 8. mai, hadde min mann og jeg 18 års bryllupsdag! Det er så lenge at oversikten over bryllupsdager ikke lenger teller år for år, men har gått over til femårs intervaller. 15 år var krystallbryllup og 20 blir porselensbryllup (hvis det holder så lenge da). Leter man litt kan man... Fortsett lesing →
Nyheter på handlelista i mai (2017)
Maislippet på Vinmonopolet i mai er på rekordstore 1200 viner. Det er helt nye viner i Basisutvalget, drøssvis av nyheter i Bestillingsutvalget og endel årgangsskifter. Jeg har smakt knappe 1/3 av vinene og handlelista mi begynner å bli lang. Flere av disse vinene vil omtales i sommernummeret av Appetitt (abonnement tegnes her) og det vil... Fortsett lesing →
En aften på Lysebu
Lysebu Historiske Hotell i Holmenkollen ser, som hjemmesiden lover, ut som en kongsgård fra eventyrene der jeg kommer ruslende opp fra t-banen en kjølig januardag tidligere i år. Lysebu er kjent for sin vinkjeller med 4500 flasker som omtales som en av Norges beste. Her er det mulig å få smake store viner til en... Fortsett lesing →
Januarnyheter på Vinmonopolets basisutvalg
I morgen, 13. januar, er det klart for årets første nyhetsslipp hos Vinmonopolet. Januarnyhetene fokuserer i hovedsak på viner fra Margaret River i Australia, Chinon i Loire og dolcetto fra Italia. I tillegg er det også noen ymse prisgunstige alternativer. Jeg har smakt alle nyhetene i basisutvalget og mine vurderinger får du her. Dette er... Fortsett lesing →
Torsdagstipset: Knasende god pinot noir fra New Zealand
En av mine oppdagelser den siste tiden er Nautilus Pinot Noir fra New Zealand. Smaksuttrykket på vellaget og god pinot noir i New Zealand er så klokkerent og lekkert, og selv om det fortsatt uten tvil er Burgund som får hjertet til å dunke ekstra hardt er det sannelig flere og flere som får til... Fortsett lesing →